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牛霸BeefBar
地址:台北市大安區大安路一段51巷3號
電話:(02)2741-8887
SOGO冬區巷弄的牛肉麵店
菜單很古色古香,是用竹簡~
菜單很簡單以牛肉麵為主,三種湯頭四種手工麵。
老北京炸醬麵$85:份量還可以,吃完之後才知道其實下單時可以加麵的,炸醬很香味道很清爽。
手工寬麵的口感很棒,越嚼越香,沒一會而就吃光光,不夠吃ㄜ~炸醬香味濃厚,吸附在麵上很好吃ㄜ~
本來要點清燉的,但是過年期間來不即供應
紅燒牛霸特選$170:有四片牛肉、青江菜、蔥花,很標準的牛肉麵。
選用牛腱肉既有口感也有油脂,嚼起來也很香。
紅燒湯頭有微微得辛辣但還能接受,湯清爽不油帶一點甜甜的水果味!
牛霸的牛肉麵味道挺不錯的,用餐環境舒適,又不收服務費,我挺喜歡的。
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