奔馳小廚
地址:台北市信義區永吉路120巷86號
電話:(02)2765-8651
營業時間:週一至週日 11:00~21:00
官網:https://www.rushplay.com.tw/eat/
聽說奔馳小廚是讓日本拉麵饕客都為之驚豔的餐館,用平實的價格提供頂級的食材,所以就來試試看!
一進門就是開放式的廚房
拉麵有四種湯頭,最棒的是還可以加湯呢!
拉麵的種類不多
這是招牌火焰龍蝦拉麵,聽說一天只有五碗而且要事先預定。
也有單點
丼飯
也有冷麵
現在還可以加價變套餐
日式叉燒豚骨拉麵:不管是天婦羅或是大干貝拉麵,都是配上這一碗!!有兩片叉燒、溏心蛋、木耳、豆芽、蔥、拉麵!!
豚骨的湯頭是我們家覺得最好喝的,不油膩喝起來很渾厚,又帶有蔬菜的甜味!
叉燒也是肥瘦相半,嚼起來很香很甜,味道挺不錯的。
溏心蛋又滑又嫩又香甜,還給一整顆呢~吃得很過癮~
無敵生食級大干貝拉麵$250:就是除了拉麵外又多了一盤三顆的大干貝,聽說是日本生食級的干貝,大約50元硬幣的大小。
微微的炙燒過,咬下軟中帶鮮,滿嘴的甜味在口中散開!
鮮蔬天婦羅拉麵$250:就是除了拉麵外又多了一盤天婦羅,有兩隻玉米筍、兩隻蝦兩片香菇!
也附上沾醬,但是和一般日式的沾醬不太一樣,味道比較重了些~~
麵衣也很不一樣ㄜ~覺得比較像是鳳梨蝦球的炸法,吃起來挺爽脆的~
加湯會用另一碗裝給你
自己倒入碗中,豚骨高湯真得很好喝,和日式的湯頭完全不一樣,我覺得好喝很多!!
招牌火焰龍蝦拉麵$398:這本來是重頭戲,結果整桌都吃完加完湯又喝完了才上桌,人客餓到受不了了,立馬吃光,只留下評語說龍蝦還不錯,小隻了些沒甚麼肉。
整體來說奔馳小廚味道很不錯,食材等級也很棒,當然價錢也不便宜,不過美食本來就是要付出代價的啦!!