貪吃日誌

興蓬萊台菜海鮮餐廳

地址：台北市士林區中山北路七段55號

電話：(02)2877-1168~9

網址：www.splr.com.tw

今年過年沒有來吃興蓬萊，正好遇到要宴請親戚，所以早早訂好興蓬萊的桌菜

因為人數不到一桌，所以選擇$9800的菜色，但是去掉不愛的並加點喜愛的菜餚！！

白斬放山雞：雞皮很Ｑ帶著一點油凍，雞肉很有嚼勁氣，肉汁多味道甘甜，越嚼越香越順口，每次都馬上就吃光光。

五味九孔/粉嫩豬肝 ：九孔肉質Ｑ彈緊實口感很好，五味醬的重口味很開胃；豬肝嫩嫩軟軟口味鹹香甜，越嚼越香，讓人一口接一口停不下來。

佛跳牆：配料都很樸實燉得入味，有魷魚、鳥蛋、栗子、排骨、豬腳、白菜、香菇、蝦米、芋頭、紅棗、金針菇；湯頭很濃郁，吃到一半時還可以請店家加湯

枸杞蒸蝦 ：蝦肉鮮甜肉質也很有彈性，而且也很好剝不會黏在蝦殼上～只有淡淡的枸杞香氣吃的全是蝦的本身味道！！

櫻花蝦米糕：糯米用麻油去炒的，軟軟濡濡的口感，鹹鹹香香中帶著麻油的香氣，少許的雞肉點綴；櫻花蝦脆脆的口感搭上軟綿的飯真是對味

炒高麗菜：脆脆的鮮甜的口感，爽口又不油膩，滋味滿不錯的！

紅燒蹄膀：超大一份的，蹄膀肥而不膩入口即化，醬汁鹹香可口，還有不少小配料非常的下飯開胃

招牌排骨酥＋軟玉酥豆腐：不知道是不是物價上漲！！排骨酥和豆腐都好小份，味道還是很不錯但是就是不夠吃．

軟玉酥豆腐裡面包著蝦仁、火腿、香菜、起司，外酥內嫩又多汁，外皮酥脆裡面軟嫩，鹹味和鮮味滿方，沾蒜蓉醬鹹甜鹹甜的好對味哦！！

酸菜肚片盅：湯頭清澈帶點微酸，非常的解油膩，不少的酸菜和肚片，滿好喝的．

情人果：招牌甜點酸中帶甜，夏天吃非常的爽口都讓人一口接一口．

興蓬萊好像份量有少一些些但是味道還是很不錯的，最近物價上漲的好厲害，不知道這個價格還能維持多久 ！！