食之秘 Sercet Recipe (環球188店)
地址 : 蘇州工業園區蘇惠路88號環球188廣場2樓202室
電話 : 0512-67901838
網址 : http://www.50270588.com/
這是同事 Meg特推的一間馬來西亞餐廳
最招牌的就是蛋糕了!聽說他家的蛋糕特好吃的!
裝潢得簡單明亮
位子相當的多(店也相當得大)
菜單中有許多馬來西亞和新加坡的特色菜
香蕉酥魚RMB24 : 這是同事Bryan說一定要點的，他說沒有看過香蕉和魚的搭配，非常有興趣，結果送來黑黑小小的一條，大家都說和照片差太多了吧!
其實完全吃不出香蕉味，再搭配沾巧克力醬，我覺得很怪啦!
洋蔥湯RMB16 : 味道還算ok，自從我喝過在荷蘭那最好喝的洋蔥湯之後，就沒有任何洋蔥湯比得上他了，湯頭還滿清的，洋蔥沒有熬得很爛，上面灑上4塊麵包和起司，麵包吸收湯後會變得軟軟的，配上起司還不錯
南瓜湯RMB16 : 我沒喝到，但同事說很不錯，很濃很香醇
大蝦乳酪通心粉RMB42 : 沒有大蝦只有小蝦仁和蘑菇，很特別的是通心粉、小蝦仁和蘑菇都是分別燙熟，最後淋上乳酪白醬，導致沒有沾到醬的地方無味道，吃之前要自己拌一拌，乳酪白醬非常濃郁任何食材搭配他都很好吃!
廣東海鮮炒粿條RMB38 : 是一道有芡汁的主食，用是細至透明的粿條加入蝦、透抽、魚餅、青菜，味道清淡，淡淡的海鮮甜味和鹹味，非常好吃，料多又新鮮好吃極了!
大理石芝士蛋糕RMB20 : 是招牌蛋糕，份量就是1/8個蛋糕的大小，上面是軟滑的烘培起司，下面是燕麥果仁餅乾
芝士綿密入口即化，濃濃的起司香在嘴裡化開，不會很甜;燕麥果仁餅乾甜而不膩，搭配起司一起吃剛剛好，果然是水準之上!
焦糖布蕾RMB22 :分量不大小小一杯要價一百多元好貴ㄜ!
挖一口來吃馬上為之驚艷，軟綿綿的布蕾有濃濃的奶香味，一樣是入口即化，焦糖味充斥在嘴中，軟、綿、硬、脆等多層次的口感在嘴巴跳動，甜味，奶味與淡淡的焦味搭配得恰到好處!
這一餐2人分沒有點飲料要RMB178，其實並不便宜
但Sercet Recipe在主食和蛋糕上的表現都相當不錯，都有在水準之上，難怪生意總是高朋滿座，是值得在去的餐廳!
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