兄弟大飯店梅花廳(粵菜飲茶)
住址：台北市松山區南京東路三段255號2-3樓
電話：(02) 2712-3456#2188
FB ：https://www.brotherhotel.com.tw/?us_portfolio=%E6%A2%85%E8%8A%B1%E5%BB%B3
昨天吃了鴨覓的港點之後就好懷念舊式的港式飲茶，就想到兄弟大飯店的梅花廳
生意相當的好，中午11點就是滿滿的人潮，現場排隊不能電話預約
其實有兩層的座位，座得滿滿的
可以看到老式的推車上滿滿的港點推到你面前
當然也有菜單可以看
港點
湯品
煲仔類
肉類
拼盤
海鮮類
點心卡背面有價目表，其實還滿方便的
烤鴨$280：和北京烤鴨不同，油脂比較少外皮比較不脆，但是肉味較重，味道較足，不需要沾醬
蝦仁腸粉$140：腸粉綿綿，蝦仁鮮甜，最重要的是醬汁甜甜鹹鹹的，真好吃
奶油烤白菜$135：上面厚厚一層起司烤奶油，口感扎實；裡面的白菜軟爛帶著奶油的香氣．
豪皇沙燒包$120：外皮軟軟，裡面填填綿綿密密的，口齒香甜，甜在心裡
鼓汁蒸排骨$120：排骨入味，吸飽湯汁，肉少少的，但是味道好好
翡翠蒸燒賣$120：口感扎實，每一口都是滿滿的餡料
芹菜魚翅餃$120：外皮薄薄的裡面內餡滿滿的，很有飽足感
腐皮鮮蝦捲$120：這是我們點錯的，其實要點下的腐皮捲，沒想到服務生送上這個，蒸的腐皮捲，味道還算可以
鹹魚雞粒炒飯$300：飯粒粒分明,少許的配料炒得鹹鹹香香的，帶有一股香氣，入口清爽不油膩
炸腐皮鮮蝦捲$165：經過我們跟服務生解釋，才點到想吃的炸腐皮捲，酥酥脆脆的，蝦仁鮮甜，口感Ｑ彈，好好吃
帶子鮮蝦餃$120：外皮粉粉嫩嫩的，蝦仁鮮甜，滿滿鮮味
臘味蘿蔔糕$110：蘿蔔糕煎得酥脆，每一口都吃得到蘿蔔絲，帶點淡淡的臘味香
梅花廳的粵菜飲茶點心都很不錯，而且很有香港早茶的感覺，拿一份報紙，一邊看報一邊喝茶再吃吃點心，好愜意的生活．
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