98 Tea Café (台北敦南店)
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷51號
電話:(02)2776-2111
營業時間:週二~週日 11:00~23:00 ;週一 12:00~22:00
98 Tea Café在高雄開了十幾家的分店,這是台北的第一家~
是一家結合茶飲、餐飲、彩妝的店,相當特別耶!
桌上滿滿的保養品和彩妝品,只可惜當天美容師公休,所以沒有機會體驗!
98 Tea Café主打以南非國寶三高茶入菜為特色,每一道菜和飲料都有添加南非國寶三高茶ㄜ!
南非國寶三高茶的好處也太多了吧!難怪稱為"國寶",能一邊享用美食又顧及健康,真是一舉數得呢!
店內還有正店之寶~大大大烏龜,服務生說他才十幾歲,但居然是如此的大!!!
三高茶茶葉蛋:用好可愛的98電鍋盛裝,一個電鍋可以裝3個
茶葉蛋非常入味,茶香味十足,蛋白很Q口感很棒,蛋黃綿蜜又細致,小朋友搶著吃,每人吃完一顆還吵著要加點呢!!
生菜沙拉:只用高麗菜絲、番茄、花椰菜來搭配也相當得不一樣,高麗菜絲擠上美奶滋在淋上特調的三高茶醬汁,吃起來很清爽又夠味耶!
玉米濃湯:應該也是有添加三高茶,所以味道特別得不一樣,感覺香氣比較重(不是奶香ㄜ!)
白醬海鮮義大利麵$368:份量還可以,女生吃約7成飽,裡面的海鮮料滿多的,吃起來鮮度和甜度都很不錯,白醬清爽中帶著茶香,不會讓你覺得很清淡但事實上是很健康的搭配。
青醬海鮮義大利麵$368:青醬的醬汁就像是現打的九層塔果汁一樣,有著一股青草般的氣息,麵煮得很Q彈且能吸附醬汁,沒五分鐘就吃光光,連5歲的姪女自己就吃掉一份青醬海鮮義大利麵。
其實原本不想點火鍋的,因為天氣有點熱,在加上覺得Tea Café的火鍋能好吃到哪裡,但又不想人人都吃義大利麵,所以就加減點了2份火鍋,沒想到這火鍋卻是最令人驚艷的美味ㄚ!
主廚秘製火鍋類(豬)$398:小小的鑄鐵鍋放著滿滿的配料,有鮮蝦、肉片、豆腐、花枝、豬血糕、火鍋料、豆皮、大量的青菜,真的是很健康的搭配!
主廚秘製火鍋類(羊)$398:羊肉的火鍋青菜都滿出來了,看起來份量不是很多,但因為裡面的青菜裝得很扎實,所以吃起來也是有飽的ㄜ!
最特別的地方是水滾了之後要添加三高茶包在一起燉煮;特調的沙茶醬更是好滋味,鹹中帶著鮮味好夠滋味,連青菜沾上它就變得好好吃ㄜ!我都續了2次沙茶醬呢!
強強滾的火鍋湯頭清爽又夠味,如果要加湯店家會加三高茶,和一般火鍋越煮越油完全不一樣,喝起來就是清爽又清淡但是滋味也很棒,裡面的火鍋料品質都很棒,每一口都是鮮味呢還有一隻可愛的小鴨鴨我都捨不得吃,結果被兒子搶去吃呢!
98茶凍:用三高茶來製成的茶凍搭上綿密的紅豆泥、鮮奶油、玉米脆片,我第一次看到這樣的搭法,吃起來也不失所望,紅豆的甜與無味的三高茶中合起來剛剛好,多層次的口感讓每一口在舌尖的感覺都不一樣呢!
98 Tea Café真的是讓我們好滿意ㄜ,雖然當天出菜很慢很慢,這一頓飯吃了快3小時,不過美味的程度和我們等待的程度是一樣的,能吃到美味的食物又兼顧到健康,我一定要常常來吃。