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千日居創意和食

地址:台北市大安區延吉街13137

電話:(02)8772-8087

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上次在千日居鰻魚飯覺得非常的美味,這次約家人一起來品嘗其他的菜色

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有肉類的丼飯

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當然有熟食魚類丼飯

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和生食的魚類丼飯

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也有不少的烤物

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烤野菜

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點丼飯附的味增湯:味增的香氣不大,淡淡的算是清爽的口味,湯頭滿鮮甜的,還有不少魚肉骨,刺滿多的,喝起來要小心點.

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烤節瓜$60:小小一分滿貴的,節瓜脆中帶甜,配上甜甜的燒烤醬,我覺得單吃不沾醬就滿不錯的.

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烤玉米筍$120:熱騰騰的,玉米筍小小嫩嫩的,一口咬下脆度夠又鮮甜,完全是食材中的甜味.

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不沾胡椒鹽就非常的好吃,又鮮又甜的.

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烤海大蝦:嫩嫩Q彈的口感,撒上胡椒鹽,味道很鮮,很爽口

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鮭魚甜蝦干貝井$350:分量不大,有4片鮭魚、兩隻甜蝦、一份干貝對切、蝦卵、黑豆

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鮭魚滿有厚度,油脂豐富,非常新鮮

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鰻魚飯$330:薄薄的白飯搭上醬燒鰻魚,打開上蓋就能聞到濃郁的香氣

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鰻魚的厚度有一公分左右,有少許的刺,油脂豐富肉質很Q彈口感很不錯,醬燒甜甜鹹鹹的很下飯

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果香雞肉丼$220:看起來較單調許多,就只有雞腿、糖心蛋、牛蒡、泡菜,整體味道偏淡了些,味道層次較不分明,可惜許多

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千日居的菜餚滿有水準的,味道還不差,價格在東區算是適中,用餐環境也滿不錯,就是上菜速度比較慢,適合聊天小酌.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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