貪吃日誌

山頂會館景觀餐廳

地址：宜蘭縣員山鄉枕山一村19號

電話：(03)922-6969

官網：https://pillowhill.com.tw/

來到宜蘭著名的景觀餐廳

裡面的空間非常的大，從樓上往下看，環境真的滿不錯的

我們是包廂的座位，這一大桌可以做20人耶～我們是點兩份$5500的10人桌菜

窗戶看出去的景色非常的美麗，好寬闊的空間感

生魚片：每一片的厚度都一樣，魚肉細緻，味道鮮甜，非常的好吃

四拼：有滷牛腱滿有口感的，鹹香鹹香的；沙拉蟹棒冰冰涼涼的，味道也很鮮甜；五味章魚，章魚很有嚼勁，五味醬很開胃；鮑魚沙拉式和風口味的，清爽中帶有海味．

紅咖哩海鮮鍋：有辣度的火鍋，是冷的上桌的所以要花些時間熬煮，不過第一道就上它，所以時間上也還可以；裡面的配料滿多的，大家都吃得很過癮

京都排骨：炸得外酥內嫩，甜甜鹹鹹也很下飯，旁邊的配菜都超級好吃，只川燙過但是都又甜又脆呢～

起司燒南瓜：有點像是廣島燒的味道，只是把高麗菜麵粉糊換成了南瓜；南瓜綿密又香甜搭配鹹香會牽絲的起司很對味．

海鮮如意捲：河粉的皮包著海鮮漿，外軟Ｑ裡面有嚼勁，為傲也很不錯

三拼炸品：蝦捲、芋頭球、炸魚塊

蝦捲上面淋上了芥末美乃滋，對不吃芥末的人來說很困擾，蝦捲倒是滿酥酥脆的

芋頭球裡面綿綿軟軟的，外皮又酥酥的，非常好吃

炸魚塊不知道是甚麼魚種，肉質吃起來有點像是雞肉，酥酥脆脆的滿特別的．

海鮮燴青菜：有海篸、魷魚、甜椒、青豆；味道清爽口感豐富

清蒸魚：肉質滿細緻的又不腥，清蒸醬汁味道也很不錯，大家都吃到剩魚骨而已，連頭都啃光光～

蒸燒賣：一人一個，頗有口感的

水果拼盤：甜度都很不錯，自製的醃李子也很特別．

整體來說山頂會館的餐還不錯，就是海鮮居多肉類較少，且缺乏澱粉類的，所以我們每道菜都吃個金光但是二十個人都沒有吃飽，最後還跑出去買小吃來吃，是可惜了些～