大嵌城罋缸雞
地址：宜蘭縣壯圍鄉新南路102-6號
電話：03-9387700
營業時間：11：00-20：00
官網：http://www.dkcchicken.com.tw/
去年掃墓在大表哥推薦的大嵌城罋缸雞吃過晚餐後，就覺得真是太豐富太美味了～所以今年還是吃這一家～
一進門就能看到古早式傳統磚窯，還有滿滿的龍眼木，還附設很多停車位，真的好方便！
這是散客的用餐區
菜餚的價格都不貴呢～
好多小菜
青菜都是有機的，而且都好新鮮好翠綠
菜色種類很多，價格也滿不錯的
我們是大團體，所以是在團體區，生意很好痾～居然多了一大區呢～
今天是吃$ 5000的合菜，比去年貴了一千！
罋缸雞來選用宜蘭在地雞農飼養的放山雞，搭配奶油洋蔥絲，沾醬有胡椒鹽和雞油醬．
肉質細緻帶油脂，油油嫩嫩的沾雞油醬更順口，吃起來不甘不澀，很好吃
七福拼盤：沙拉蟹棒、五味花枝、黃金泡菜、五味九孔、生魚片、芒果火腿、蜜芋頭；味道都很不錯，很新鮮ㄜ～
生魚片有紅甘、鮭魚、鮪魚，肉質很細緻口感很Ｑ彈．
芒果火腿酸酸甜甜鹹鹹香香，很開胃
蜜芋頭鬆鬆軟軟甜甜的滋味，拌飯吃也很特別
五味九孔肉很飽滿，吃起來很鮮甜，非常的新鮮
沙拉蟹棒鮮鮮甜甜口感一絲一絲的
五味花枝鮮鮮QQ的滋味也很不錯
黃金泡菜酸酸甜甜也很開胃
紅甘一半拿來做生魚片，另一半拿來清蒸
佛跳牆裡面也不少傳統的配料，味道濃郁厚重，料多味美真好吃，湯汁的味道很鮮，喝起來全身暖暖的.
鹽焗大蝦：蝦很新鮮吃起來很有彈性，蒸得剛剛好又嫌又鮮的，入口都是甜味．
清蒸紅蟳：很大隻的紅蟳，肉質很Q彈，味道真的很鮮，下面的粿條吸滿湯汁和大蒜的香氣也超級好吃的
龍蝦沙拉拚蝦捲
龍蝦沙拉較普通，味道還算可以
但是蝦捲酥酥脆脆滿滿的鮮味，媲美台南的蝦捲ㄜ～
燉豬蹄筋：豬蹄筋軟軟嫩嫩嚼起來又QQ彈彈，口感相當的多元豐富，味道鹹香又下飯
水果種類也不少，有現在多到不行的超甜鳳梨，鬆鬆脆脆且多汁的西瓜，酸甜酸甜的番茄，還有店家自漬的密金棗，都超級好吃的
大嵌城罋缸雞真的是料多味美價格又實在，還有白飯隨你吃，難怪現在這個多團體客ㄚ
留言列表
