貪吃日誌

路過台北統一時代百貨B2被陣陣大蒜奶油香氣所吸引，跟隨著香味一看，原來是最近很夯的八蒜包

似乎是一個快閃攤位

放著一些假的大蒜裝飾

看起來是從工廠出來的法式軟麵包，然後在現場加上麵包粉和起司，然後再放入烤箱

就兩台小小的烤箱，一次只能出爐24個

難怪現場只能排隊等，一邊聞著香氣一邊看的烤箱，等待著麵包出爐

一個八角蒜香乳酪餐包要$85，老實說滿貴的，再加上排隊的時間！！我前面明明沒有十個人卻要等兩爐的時間，等快一小時呢！！

終於等到我的八蒜包出爐，那大蒜奶油香真是迷人

買得人可以得到一個漂亮的紙袋

滿精緻的

紙袋上還提供加熱方式

八角蒜香乳酪餐包其實滿油膩的，使用的包裝紙就是吸油紙

分量其實不大，大約是我的2/3手掌大而已，已經幫你大約切好八等分，每一等分都是45度的切片

可以看到裡面有包著奶油、大蒜濃湯醬、美式乳酪與帕瑪森乳酪

旁邊是鬆鬆軟軟的法式軟麵包，麵包口感滿扎實的，內餡滑嫩軟綿，層次很豐富，甜甜鹹鹹的滋味

八角蒜香乳酪餐包必須要熱熱的吃，才能搭上香氣，不然很容易覺得過於油膩，建議一個餐包必須要3人左右分食，因為大約吃兩小塊就很容易覺得膩了