貪吃日誌

典華飯店(大直旗艦館)

地址：台北市中山區植福路8號

電話：(02)8502-5555

網址：http://denwell.com/

典華旗艦館除了婚宴和商務專案外，其實也是有提供一般人享用的美食

餐廳的座位很寬敞，空間很舒服。

養顏雪蛤鮑魚套餐$620+10%，一共有八道菜呢！

德式燻雞沙拉：其實就是和風沙拉，上面放了一片徳式香腸和ㄧ片燻雞，裡面還有附地瓜ㄜ，很特別的組合，口味相當的清爽(有點冰冬天吃好冷ㄜ！)

海皇雪蛤羹：幸好沒多久就上了可以溫暖身體的雪蛤羹，雪蛤有降血脂、延緩衰老、調節體內激素平衡，滋陰養顔、美白等功效耶！喝起來和魚翅羹跟差不多，雪蛤的口感ＱＱ軟軟的，有一點像是果凍的感覺，湯頭很清又不失濃郁，裡面還有蟹肉，很有海味呢～

金蒜玉糕蒸鮮鮑：香蒜醬汁搭配蘿蔔糕，吃起來軟嫩可口，醬汁鮮甜帶著淡淡豆香，味道很甜。

鮑魚也不小呢，整顆口感很有嚼勁但又軟嫩，應該是熬製了很久，在咀嚼時就很有味道，好好吃ㄜ！

蒜香烤春雞：一上桌就香味四溢，濃濃的蒜香令人胃口大開，雞皮很酥脆裡面鮮嫩多汁，口感很棒，還有不少肉呢～搭配韓式泡菜更解膩！

蒸鮮魚：魚肉還算細致也沒什麼腥味！清蒸醬的味道很棒！

肉質口感軟嫩了些，還算不錯。

養生銀魚五穀珍飯：好可愛的小小金字塔，裡面看到一些蔬菜和銀魚，口感很有嚼勁，然是很養生，味道很清但也不太油呢！

四季水果：水果種類不多，西瓜操好絲的沙沙脆脆甜度又高，就是很冰很冰，像是剛剛從冰箱拿出來的。

草莓水果凍：酸酸甜甜又ＱＱ的果凍，吃起來像是自己用洋菜做的那種，口感較粗。

 整體味道都很不錯，份量也很足，大家都吃得好飽ㄜ！服務的態度也不錯，又提供免費停車，滿享受的。