ASGARD阿斯嘉北歐概念創意料理
地址:台北市松山區延吉街30巷11號
電話:(02)2577-8257
好久沒到ASGARD吃飯就約了06/14來用餐,剛好與前一天洋蔥餐廳有著明顯的對比,ASGARD的食物美味又便宜
所以二話不說,06/19再來ASGARD用餐,因為吃的東西大同小異,就寫同一篇食記。
06/14坐在1樓,環境相當寬敞
06/19坐在B1樓,冷氣比較強,地下室有種潮濕的味道(這幾天午後雷陣雨還滿大的)。
除了主廚套餐外又多了義大利麵的選項
馬鈴薯濃湯:很細緻的馬鈴薯泥融於湯中,清爽又帶有馬鈴薯香氣,湯一點油都沒有喝起來很順口。
法式麵包:麵包很厚實很有嚼勁,搭配特調莎莎醬:由蕃茄、洋蔥、香菜組成
因為麵包很厚實會吸著莎莎醬醬汁吃起來很清爽帶著甜味和酸味,很開胃~
沾馬鈴薯濃湯也很不錯,吃起來變的綿綿密密的,完全不同的感受!
五彩流光:有蘿蔓、蘋果、奇異果、蕃茄、小黃瓜,相當清爽。
紫水晶:有葡萄、蘿蔓、蘋果、奇異果、蕃茄、小黃瓜,葡萄是結凍的,吃起來很香甜。
有2種沙拉醬可以搭配,個人覺得都很不錯。
06/14 點多伽蘿嫩雞$220:多伽蘿就是奶油的意思,有雞肉、香菇、杏鮑菇,雞肉吃起來很鮮嫩;香菇和杏鮑菇口感豐富又會吸奶油醬汁;義大利麵很有嚼勁硬度剛剛好;奶油醬汁濃而不膩,整體搭配很棒!
06/19 點多伽蘿明太子鮮蝦$250:感覺份量少了一半,裡面有3隻鮮蝦,奶油醬汁因為明太子的關係變得濃郁且味道多了海鮮味,搭配有嚼勁的義大利麵實在是太對味了,小希一人吃掉半盤以上,真的好好吃為何這麼小盤ㄚ!
06/14 點阿斯嘉牛排$550:紐西蘭濕式熟成牛排,看起來很有肉味與嚼勁幾乎沒有油花,搭配些青菜和馬鈴薯泥。
牛肉吃起來很軟嫩,還滿有嚼勁,不又沾醬就很有味道,但我比較喜歡有油花的牛肉。
06/14和06/19 都點尼福爾海姆羊排(4支)$650:紐西蘭羔羊肩完全吃不出腥羶味,鮮嫩多汁,咀嚼後帶出的油花很甘甜,肉質軟嫩又不失肉香,花生顆粒帶有酥脆的口感,把口感提昇更多,實在是美味所以06/19全都點羊排來吃。
羊排越嚼越香帶油又帶一點筋,咀嚼的口感真的很棒。
濃縮咖啡(可續一次):之前來吃幾次都不可以續杯的,沒想到這2次都可以,黑咖啡味道挺渾厚不酸,剛好可以解油膩中和一下味道。
無糖綠茶(可無限續):冰冰涼涼淡淡的綠茶味,清涼解渴,夏天喝很不錯。
現打水果冰沙:06/14的時候來了好大一杯,酸甜冰涼,喝得到巴樂、奇異果、蘋果等味道。
沒想到06/19的時候來了好小一杯,簡直縮水2/3,味道同樣的好喝,只是喝不過癮!!!
06/14的甜點是提拉米蘇:綿綿密密的奶香對上苦苦的咖啡粉,挺好吃的。
06/19的甜點是奶酪:香濃又滑順入口即化,非常棒!
雖然2次的餐點的份量有些不大一樣,但味道絕對是一等一的好,在加上服務生的態度好也很常整理桌面,真的是五星級般的享受。
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