品潮粥
地址：台北市內湖區內湖路一段323巷13-1號
電話：(02)8751-4456
時間：11：00 ～ 14：00 + 17：30 ～ 20：00
聽說內湖新開一家潮汕砂鍋粥，特地來瞧瞧～
都是個人鍋價格在$85-130之間，也有套餐可以點(但是沒有比較便宜)！
圖片的菜單。太小看不清楚～
新出了港式點心，但是看起來普通～
開放式廚房，裡面有2個大大鍋放著鍋底粥，旁邊2個小爐現煮個人鍋
周六中午生意還不錯
自助餐具區
有免費的冬瓜茶可以喝
小菜一盤$30，份量小菜色也普通
冬瓜茶冰冰涼涼很甜，但吃完熱熱的砂鍋粥後喝卻很舒服，感覺瞬間把體溫給降下來，很清涼爽快！！！
炸銀絲卷$40：一條一般大的銀絲卷，炸得外皮酥脆裡面軟軟嫩嫩的，淋上超多的煉乳，一定要趁熱吃好好吃，一但冷掉就會覺得軟軟黏黏且很油膩～
燙青菜$40：挺小一盆的，就是川燙過的空心菜淋上一點點的滷汁，味道偏淡了些沒甚麼鹹味(沒有味道)，拌入砂鍋粥吃會比較好！
綜合粥$110：有鮮蝦、鮮魚、豬絞肉+鍋底粥(香菇、栗子、豬貝、菜鋪、冬菜、高麗菜)，其實我覺得廚師只有把鍋底粥加熱，在擺上已經川燙好的配料而已；因為吃得時候忘記辦一下，所以吃到鮮蝦和鮮魚是涼的，但由於鍋底粥很燙，稍微拌一下就全都熱呼呼的；
鮮蝦、鮮魚、豬絞肉都算普通，但鍋底粥很好吃，粥熬得綿綿的但又粒粒分明入口即化，配菜很多熬到入味，每一口都滿滿的鮮味，順口好吃～
干貝粥$100：同樣的一點點薄片干貝放在鍋底粥上；吃起來沒甚麼干貝味除非你吃到干貝；還是都在吃鍋底粥，另外並不是用砂鍋煮的，是煮好後用特製砂鍋盛裝，所以砂鍋不燙，但也少了砂鍋煮的焦香味～
切得薄薄的干貝，但是吃起來並不像是干貝(干貝應該會一絲絲的)，我覺得比較像是像拔蚌類的，還不錯吃～
豬肉鍋粥$85：同樣豬絞肉放在鍋底粥上；豬絞肉是選用黑豬肉的，越嚼越香，搭配豬絞肉很對味～
品潮粥的粥挺好吃的，我覺得是鍋底粥好吃，份量一人份剛剛好，配料實在味道有煮出來，不過有點偏鹹了些，多喝幾杯冬瓜茶即可，比較划算的吃法就是單點沙鍋粥$65就能吃到滿滿的美味,只加一個配料就要加$20-50元又不是一起熬煮,味道沒有混合在一起其實並不划算，想吃粥的時後品潮粥試滿不錯的選擇～
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