貪吃日誌

錦華大飯店

地址：台北市中山區新生北路2段28巷1號2樓

電話：(02)2522-1100

網址：http://www.jeanhwa.com/

因為吃了2人套餐吃不飽，所以加點一份Groupon團購，同樣是雙人餐$336享原價$901　30道港式點心任選9道～

點心菜單

同樣是提供的沒有附茶葉的茶！

小籠湯包+晶瑩鮮蝦餃：放在一起感覺挺沒有質感的，小籠湯包皮有點厚有點湯汁，鹹鹹甜甜還可以；蝦餃裡的蝦肉還算有新鮮，彈性和鮮味都還不錯，但分量很小，大街就是一個蝦仁左右的分量～

翡翠魚翅餃：清爽的翡翠色外皮包鮮肉，吃不到魚翅，但味道還滿甘甜，還ｏｋ！

鮮肉珍珠丸：小小約50元硬幣的大小，裡面的絞肉挺有彈性裹著糯米，外面很有嚼勁還吃得到糯米香裡面肉的彈性不錯，出乎意外的好吃，是今天最美味的一道～

豉椒蒸排骨：略油略鹹了些，好再排骨還有些許的肉，不會全是骨頭，有點鹹只好多喝些茶來解膩！

蠔油蟹肉餃：吃不太出裡面包著些甚麼，湯汁有點鹹整體軟軟綿綿的，像是餛飩的口感，還可以～

鮮蝦腐皮捲（2份）：裡面沒吃到蝦仁，味道有點像是春捲，裡面包料以肉居多；外皮到是炸得挺酥的～

泰式炸蝦餅：蝦泥加入青豆，口感很清爽，蝦肉很鮮甜，炸得很脆，好吃，每一口都有滿滿的蝦鮮味～

這樣9到點心大概只夠一個人吃，味道上都還可以，食材應該也很新鮮，只是菜名和內餡很多對不太起來，空有外表但內容不實吧！同樣的結論，要吸引回流再次消費的客人可能有點勉強~