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大橋甜不辣
地址:台北市中山區中原街125號
電話:02-25920036
營業時間:每周一~六 12:00~20:00,周日公休
愛吃甜不辣的我,每每都要到西門町吃賽門甜不辣真的很遠,這次聽說大橋甜不辣也有高水準,特地來試試
小小的店面約11個座位,一下子就坐得滿滿的
牆上的價目表
這次使用的團購卷,滿超值的
廚房的工作檯
廚師忙著削蘿蔔(又粗又白又細緻,真漂亮)和洋蔥,旁邊堆著一箱箱的王子麵
招牌馬鈴薯燉肉飯(大)$70 : 其實並不大碗,乍看之下白白的好像沒有甚麼料,但是一口吃下馬鈴薯泥綿綿密密滑滑嫩嫩,每一口都吃得到鮮甜,有濃郁高湯的感覺,梅花肉和紅蘿蔔非常入味,一下子就吃完了,老闆這樣小碗要$70元太貴了,應該要在大碗一點,吃不夠呢!
甜不辣乾麵(大)$70 :甜不辣很鮮甜吃得出是用新鮮高級魚漿做的,蘿蔔、豬血糕、魚丸、貢丸也都很Q彈好吃,只可惜王子麵沒有煮熟吃起來柴柴的,加一包王子麵就要加$15元,覺得很貴的說,份量也滿小的,一個女生都吃不太飽!
甜不辣(小)$40 : 分量看起來和大甜不辣乾麵差不多,是最划算的選擇,醬汁看起來像是肉圓的甜醬,搭起甜不辣還挺配的!
甜不辣湯 : 吃完可以跟老闆要湯,聽說是用昆布、 柴魚粉、 蘿蔔熬煮兩小時以上, 而且不加人工味素,喝起來真的鮮甜清澈,讚啊!
大橋甜不辣的食材真的很不錯,新鮮且品質高,只可惜份量太少了,如果大碗的份量再多一點會比較好,不然就叫2碗小碗的來吃,會比較有飽足感且才貴$10元而已!
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