天秀日本料理
地址：台北市松山區八德路四段287號
電話：(02)2742-2878
天秀日本料理離京華城不遠，附近滿多停車場，相當方便。
簡潔高雅的用餐環境，還有地下室的空間，不過當天沒有開放出來。
中午提供定食，晚上是無菜單料理，師傅是日本長崎擁有十年懷石料理的經驗。
所以手寫的菜單很有日本小居酒屋的感覺
感覺都很精緻
牛肉丼$200：價格不貴，附上三樣小菜、味增湯、茶碗蒸、主食，份量挺澎湃的。
牛肉丼味道清爽，牛肉油花還不錯，味道淡淡的，滿好入口～
飯的口感也很有嚼勁，吃起來還帶些微微的甜味。
蘿蔔＋泡菜：味道都很清淡，不酸不甜不鹹，不過蘿蔔軟軟的，我比較不喜歡這種口感。
茶碗蒸份量超大，裡面有魚肉、雞肉、魚板、玉米、白果，吃起來滑滑嫩嫩，味道鮮甜，很不錯吃ㄜ～
味增湯裡面只有海帶和豆腐，因為剛吃茶碗蒸後再喝，覺得很普通，沒想到過一會兒在喝就覺得味增味道頗不錯的，淡淡鹹鹹甜甜的滋味在口中散開。
小菜是山藥泥高湯凍，第一次吃到就是有點黏黏稠稠且味道很淡的湯，很特別耶＠～海藻絲就正常許多酸酸鹹鹹的滋味很下飯。
天秀定食$350：是招牌ㄜ～日式炸物天婦羅、握壽司、２樣小菜、味增湯、茶碗蒸
醋飯溫熱帶點微酸微甜，魚肉切得不厚，慢慢嚼帶出些鮮味。
炸物天婦羅和一般得很不一樣，薄薄的麵衣味道很淡，吃起來都是食材本身的原味，相當特別呢～
海鮮丼定食$350：是今天最讓人驚艷的一道，有三樣小菜、味增湯、茶碗蒸、主食。
小菜有洋蔥炒肉片味道清淡淡口感豐富；涼拌魚唇酸酸甜甜的很開胃呢～
不要小看這份小小的海鮮丼，裡面有干貝、牡丹蝦、鮭魚、旗魚、鮪魚、鮭魚卵、玉子燒；生魚片切得較厚油花吃起來鮮甜，濃郁到不行，還很貼心的把筋都挑斷，所以入口極化，太美味了～每一樣海鮮都好新鮮呢～
天秀日本料理的價位不高，但是都很精緻乾淨，用料大方新鮮，中午還不加服務費，馬上列入我的口袋名單，真是太棒了～
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