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成家小館(天母店)
地址:台北市士林區忠義街84號
電話:(02)2836-6668
營業時間:週二至週日 11:30~14:00 17:00~21:00
聽說從東北瀋陽來的成家小館酸菜白肉鍋非常有名,就特地開了一小時的車程來嘗嘗看.
不過周六中午的客人並不多,倒是有不少的外送單
因為人數少又想吃多樣,所以只能放棄酸菜白肉鍋,先吃他的四人套餐$1280
四人份的白飯,看起來很多,但是我們三個人就吃光光,原本還想加點呢~
老皮嫩肉:和我平常吃的不太一樣,湯汁頗多的,使用芙蓉豆腐,嫩嫩滑滑的,湯汁比較稀味道比較鹹了些.
蛤蜊絲瓜:絲瓜很脆很鮮嫩,蛤蜊也滿新鮮的,大部分都有開,味道滿不錯.
京醬肉絲:豬肉絲炒甜麵醬,味道非常的重甜重鹹,而且還非常的油膩,我還瀝出半小碗的油,非常下飯,光是這道我配的兩碗白飯.
雞絲拉皮:雞腿絲配曉華瓜絲和粉條,但用芝麻醬拌勻,清爽可口,也是超級下飯的
砂鍋牛腩煲:分量不小,下面墊著是大白菜和番茄,牛腩肉滿軟爛的,不過味道也很非常的重鹹ㄚ,鹹香味美的害我又添了一碗白飯.
酸白菜丸子肉片湯:非常期待他的湯結果卻滿失望的,雖然酸白菜滿多的但是湯頭沒甚麼酸味,肉片不多又薄,連豬肉丸子都軟軟爛爛的,一點都不Q彈!
成家小館的菜分量和價格都還不錯,就是都偏油偏鹹,適合重口味的人,像我家愛清淡清爽口味的可能不太適合,只好說sorry!
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