20161009 阿吉師 (士東市場) @ 貪吃日誌

阿吉師

地址：台北市士林區士東路100號士東市場一樓102攤

電話：(02)2836-3524

營業時間：11:00am-6:00pm 週一休息

好久好久以前，一堆新聞、雜誌、網誌報導阿吉師有多好多好吃，CP值有多麼多麼的高，但苦於士東市場實在是太遠了所以一值沒有成行！今天因為Daddy看到電視報導123水餃堅持一定要買到(事後證明又貴又普通不值得買)，我們就順路一起來吃阿吉師。

特地早上9:30出發，剛好11:00am到達士東市場，但是停車位並不好找！大約8個站位。桌子下面可以放包包。

桌轉率頗高平均30分鐘換一組客人，一直有客人來但也一直沒有客滿，都是有位子的。

還有附洗手檯滿貼心的。

問服務生如何點餐，只得到一句話，吃飽了就說停然後算帳，我們聽得一頭霧水？？剛好我們在等停車的司機來時，就在旁邊觀摩了一下，結果看到一位客人大約吃8道菜喊停，結果算帳時那位客人和我們都嚇了一大跳居然要價$2000！！！我馬上當場上網查一下，看到有$800的菜單，所以當我們跟服務生說要吃$800的預算時，服務生的態度還很差呢！！(當下感覺很不好！)

玉子蛋：這是2人份，裡面有包海菜和魚肉，$800的菜單配的是化學哇沙米(再次感覺很不好！)。

軟綿中帶一點脆脆的口感，味道還滿特別的。

廚師以飛快的速度在5分鐘內上9道菜，因為我們有小孩又要拍照，無法一直吃，結果小小的桌面放得滿滿的，為了拍照還要移來移去(第三次感覺很不好！)，只好先請廚師不要再出菜讓我們慢慢消化。

甜蝦：這也是2人份，滿新鮮的，味道挺鮮的，口感也很不錯。

柳松蟹生菜沙拉：滿小一碗的，約手掌大小，吃起來滿清爽，但是柳松蟹吃起來軟軟爛爛的而且沒有蟹鮮味，還吃到冰塊，感覺放了很久了！

紅燒魚肉：這也是2人份，同樣是約手掌大小，份量很小，吃不出甚麼魚，問廚師就說是紅燒魚，是半涼的溫度有點腥味，裡面的刺和鱗非常的多，有很多的魚骨，肉質軟爛一點都不好吃。

虱目魚包飯：吃起來肉質滿細緻的，但是本身沒有甚麼味道，裡面包著紫蘇葉，味道和鮮味都被紫蘇葉給蓋過去了！

山藥泥鮪魚：鮪魚有炎燒過一面，帶出一點油脂，搭配濕濕黏黏的山藥泥很特別，本身完全沒有味道，要自己添加醬油。

海苔包鮪魚泥：海苔包飯再包鮪魚泥，也是很豐富的口感，但是也沒有味道，必須要沾大量的醬油提味。

炎燒鮭魚握壽司：油脂滿鮮甜的，裡面同樣包著紫蘇葉，滿滿紫蘇葉的為到反而吃不出於的本身味道，真的有點可惜。

鱗魚握壽司：沒聽過的魚種，應該是小條的海釣魚吧！也是吃不出於本身的味道因為又包著滿滿的紫蘇葉。其實當天短短5分鐘內菜上到這裡我們一道都還沒有吃！！看到桌上放著滿滿又亂的菜盤，其實沒有甚麼心情可以好好品嚐。

終於30分鐘之後，我們吃完7成的菜餚了之後，請廚師開始上菜，沒想到廚師上干貝包飯後就說上完了！

干貝包飯：非常大顆的干貝，微微燒炙過，吃起來很軟入極化，很鮮甜口感也很棒。

吃完之後就要買單，我們才發現沒有湯，問了廚師後，角落有一鍋自己裝，拜託我們是第一次來，麻煩你也要先告知一下吧！(旁邊的客人也是聽到廚師說之後才恍然大悟原來還有湯啊！)非常大的一鍋蔬菜魚湯，你看看我們是今天早上大概第15位客人，這鍋湯還是滿滿的，根本沒有人知道和喝過！！！(第四次感覺很不好！)