小北平麵食館
地址:台北市延壽街97號1樓
電話:(02)2761-8344
營業時間:週一至週日11:00~14:30 17:00~21:00
住在民生社區這麼久,都不知道小北平麵食館,這次特地去嚐看看!
店面並不大,約可容下10桌左右~
以北方料裡為主
也有餅類和蒸餃
價位還算適中(比四海一家貴了些!)
牆上還貼著主廚推薦
我們3大1小吃著價值$999元的經典北京家鄉四人餐
上菜速度很快,司機還沒停好車菜就在一瞬間全上了(約5分鐘之內吧!)
白飯$15 : 是一般的大碗,分量不少
大餅牛肉捲$100 : 一份六切,裡面包著小黃瓜和牛肉,蔥餅煎得酥脆,牛肉入味且有嚼勁,甜麵醬和小黃瓜很清爽,吃起來不會油膩,挺不錯的!
鮮蝦蒸餃$110 : 一份8粒,渾圓飽滿,沒有破皮~
裡面包著不是一隻完整蝦子,而是蝦泥混著豬絞肉,裡面沒有湯汁,但味到挺鮮甜的,吃得到蝦子的香味,麵皮也很有咬勁。
脆皮雞$280 : 外皮有著麥芽香酥脆爽口,有半隻這麼多,份量超多的,一般餐廳要價$450元以上,超划算的~
看看鮮嫩的雞肉還帶有甜美的肉汁,咬下先聽到酥酥脆脆的外皮的聲響,然後是鮮甜的肉汁在嘴裡化開,然後是嫩嫩的雞肉卻又有嚼勁,超級美味的!即使不沾胡椒鹽都相當有味道~~
雞絲拉皮$188 : 有雞胸絲、小黃瓜絲、炒磨菇與冰涼的粉皮會在一起,拌上芝麻醬與醋,味到偏酸中又帶清爽,酸酸香香的挺不錯的!
蛤蠣牛肉煲$288 : 很少看到蛤蠣與牛肉的搭配,卻出乎意料的美味~牛肉大片又鮮嫩,蛤蠣大顆又多,湯汁還可以淋在飯上,又香又濃很下飯,非常好吃~
看看蛤蠣大顆又肥美,咬下去還會噴汁呢!
糖醋魚片$268 : 份量也不少有8大塊那麼多,味道酸酸甜甜的,也是超級下飯的一道菜~
魚片外皮酥脆,肉質鮮嫩且沒有刺,咬下去外酥內軟,真的好吃!!
合菜代帽$188 : 有豆芽菜、青江菜、蘿蔔絲、粉絲、蔥段,堆疊成一座小山,再用蛋皮完整覆蓋,味道相當清爽不油膩,淡淡的蔬菜香甜,一直是我很喜愛的一道菜!
冬瓜蛤蜊湯$80 : 清清淡淡的湯頭有著冬瓜與蛤蜊不同的甜味,再與切得很細的薑絲搭配帶出一點點的嗆辣味,清爽解油又不失其味道,棒!
小北平炒菜的功夫很不錯,份量也很足,味道也棒! 真是一家道地的北方菜館,連挑剔的Daddy也很滿意~