貪吃日誌

00九小吃部

地址：宜蘭縣宜蘭市東港路2段200號

電話：(03) 937-4009

來宜蘭掃墓順便家族聚餐，來到在地人推薦的00九小吃部

大門口擺上不少的生猛海鮮

感覺很像台北的熱炒店

生意非常的好，完全大客滿一桌空位也沒有

而且居然是無菜單料理，我問師父有哪些菜色，師傅居然回我看心情出菜！！！！

我只知道今天一桌是$8500，一共訂兩桌，至於菜色一樣也不透漏，不管是問廚師或是服務生都說不知道

海鮮拼盤：有鮑魚片沙拉、金龍魚刺身、醃製螺肉

白斬雞：滿大隻的油脂很多，油油嫩嫩的，口味算不錯

烏魚子片拚五味九孔：烏魚子很厚實；九孔軟嫩，五味醬重鹹

清蒸金龍魚，就是前面拼盤金龍魚刺身的另一種吃法，金龍魚非常大隻有我手臂2/3的長度，肉質還算細帶有一點土味

蛋炒洋蔥紅蟳：有四隻大紅蟳，肉質很肥美，洋蔥炒蛋的味道也很不錯，只是會吃到紅蟳的碎殼，要很小心

透抽米粉湯：很大一鍋，滿滿的米粉和透抽，湯頭很鮮滿好喝的，也很有飽足感

龍蝦沙拉拚芝麻香菇包：龍蝦沙拉分量不多但滿鮮甜的；芝麻香菇包可愛又濃郁，很受小朋友的喜愛

白芍鮮蝦拚五味海鮮：白芍鮮蝦鮮甜又大隻，肉質也很Ｑ彈；五味海鮮其實吃不出什麼，問服務生說不知道．．．．．

海鮮卷娉水果拼盤：海鮮卷熱驣驣酥酥脆脆的，味道有點像是蝦捲，好好吃；水果種類很多，甜度也很不錯．

水果之後又上了一鍋湯

雞佛牛肚姑姑湯：配料好多，燉得軟爛，湯頭帶點中藥麻油的香氣，也滿不錯的

00九菜餚的用料很大方，海鮮也很新鮮，份量也不小，吃起來也很過癮，滿不錯的餐廳，有機會再次光臨．