洞天粵式煲湯獨享鍋
地址：台北市大安區敦化南路二段81巷35號
電話：(02)2701-7285
營業時間：1100 ~ 2200
官網：https://dongtianhotpot.weebly.com/
台式小火鍋在台灣非常的夯，但是粵式煲湯獨享鍋卻是第一次聽到
其實湯頭還是以台灣為主，只是提供特別的胡椒豬肚湯，價格也算合理
有提供主食和飲料自助吧，有三種搭白飯的滷汁
白飯
沾醬
各式的麵條和霜淇淋與氣泡飲料
綠豆湯
冰沙和無糖飲料
義式燉牛：我撈了好辛苦，但是裡面一點牛肉都沒有ㄜ～而且我還是剛開門的第三桌，不存在被撈光的問題，真的沒有牛肉，吃起來就是燉飯的味道還不錯
時蔬咖哩：也是完全看不太到有任何蔬菜，就是咖哩醬而已，微微辛辣，也很特別
瓜子肉：終於有看到瓜子肉了，味道和我自己買瓜子罐頭做得差不多，很有家庭味，是我覺得今天最好吃的拌醬
菜盤：和火鍋店的差不多有高麗菜、青江菜、金針菇、香菇、芋頭、蟹肉棒、蒟蒻、竹輪、南瓜、蘿蔔、木耳、年糕、甜不辣、竹笙
全家都選擇柴魚昆布湯頭，因為他只提供柴魚昆布的高湯，鍋很小一下子就把湯給煮乾了～
雪花羊$268：顏色好粉嫩，我還以為是梅花豬沒想到是雪花羊，份量比一般小火鍋店還多耶～
煮出來油脂豐富，吃起來很嫩，有點羊肉的香氣和口感，我覺得肉質滿不錯的
梅花豬$268：和我想像的不太一樣，看起來油脂比較少，其實我有一點擔心會太柴
結果煮出來還不錯，肉質很香也很有嚼勁，搭配青蔥來吃真過癮
培根牛$268：比較中規中矩，油脂和肉各一半
煮出來真的滿漂亮的，吃起來很甜很香，滿好吃的
吃完熱熱的火鍋後一定要搭配霜淇淋來降降溫，今天是巧克力口味，不會太甜
洞天火鍋的肉質很不錯，份量也不小，比我家附近要三百大洋的台式火鍋好很多，用餐環境也很乾淨，非常的喜歡．
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