貪吃日誌

四平街番茄牛肉麵

地址：台北市四平街93號

電話：(02)2509-0220

營業時間：11:00~14:00、17:00-20:00。週日休息。

最近吃了許多家牛肉麵都不是很滿意，特地選了個周末開了快1小時的車程來到了四平街番茄牛肉麵

小小的店面生意非常的好，才剛剛開店11:00整就坐八成滿

價格略調漲些，但還是比我家附近牛肉麵動不動就$250划算許多.

我家最愛的小菜，只要$35，不但選擇多又便宜，我家附近的小菜都要$50

自助料和榨菜可以自取

我最喜愛他們家刀削麵，都是現醒

現揉

現削

那一鍋鍋迷人的湯頭也是美味的秘訣

涼拌芹菜$35：味道清爽，口感清脆，非常好吃

涼拌小黃瓜$35：醃製入味，酸酸甜甜，冰涼清脆，也是很好吃的

番茄豆皮$35：酸中帶甜，口感有嚼勁，很有飽足感

涼拌茄子$35：我個人不敢吃，但其他家人都很愛，說入口軟綿，鹹香夠味

番茄牛肉麵$160：有四大塊的牛肉、番茄塊、青江菜；非常有份量

刀削麵每一條都差不多粗細，口感很有嚼勁，越嚼越香且滿滿的麵香味．

超級大塊的牛肉，軟爛又不失口感，吃一塊就好滿足

這塊點筋，軟軟ＱＱ，入口即化

湯頭酸中帶甜，還有淡淡的牛肉香，真好喝

一碗牛肉麵的牛肉份量可以分給兩人吃，所以我另外又點了番茄麵

番茄麵$90：就是少了牛肉且湯頭清甜了些，因為沒有加牛肉原汁，味道更為清爽

愛吃湯頭和刀削麵的我最適合點這個，大大的滿足．

四平街番茄牛肉麵真的是非常美味，分量十足，價格又實惠，所以我會願意遠道而來就是為了吃吃這好吃的食物．