潮坊港式飲茶自助百匯(台北內湖旗艦店)
地址:台北市內湖區新湖二路68號2F
電話:(02)8792-2345
逛了一大圈,照了好多相片,接下來就是吃東西ㄜ~
居然也有台灣啤酒耶~鮮榨的果汁都是混搭的味道較甜~
現煎的港式西多士在淋上新鮮的蜂蜜,酥酥軟軟的吐司裡面包著起司和火腿,鹹甜交加好美味~
烤鴨的味道較鹹又沒有白飯可以配,比較可惜ㄜ!
叉燒好硬油花又少,不推薦~但是我看到很多人拿,難道是我挑錯部位了!!
油雞肉質嫩皮油亮,吃起來很多汁~
超可愛的熊大包,裡面包芝麻餡。
宮保雞丁叉燒包和三杯雞叉燒包味道我都不喜愛,又蒸得過老偏硬;豬肉腸粉的味道我也不愛。
鮮蝦腸粉味道就很棒,腸粉軟Q口感不錯;小籠包多汁內餡豬肉香,味道也很棒~
魚翅餃乾乾硬硬也是蒸過久;鼓汁排骨又油又鹹又沒有肉,真是不好吃!!!
蘿蔔糕煎得恰到好處酥酥軟軟的,配上特製蒜蓉醬很對味;糖不甩外Q內芝麻香;銀絲卷、芝麻球、蓮蓉球熱熱酥酥的都很不錯。
百果絲瓜味道清爽;孜然霸王骨本來抱著滿大的期待的,結果太油太鹹又太老~
麻油雞麵線又濃又香,湯頭好,喝起來全身暖暖的。
人蔘花膠燉排骨喝起來是苦的,味道很重,不太敢喝!
自製牛肉湯,湯頭鮮牛肉嫩,好好喝~
蛋塔也是溫熱熱的,吃起來QQ酥酥;焦糖葡萄柚吃起來很奇怪,沒有焦糖也沒有酒香,吃起來頗失望的;銀絲卷搭煉乳吃真搭。
花雕雞又油又鹹又滿滿酒香,適合配飯或是麵線比較適合。
自製的冰火菠蘿油,自己組合菠蘿包沒有很酥較可惜了~
大約吃了一小時候,開始廣播有限時10分鐘得主廚招待,大家衝過去搶~~
北平烤鴨,只可惜不是熱的,油脂較少,甜麵醬也少,麵皮又厚,吃起來沒有味道
大約又15分鐘後又開始廣播了,這次主廚招待手工豆花
豆花鬆鬆碗碗有黃豆香,配上紅豆和綠豆和一點點甜湯。
莫凡比和哈根打斯冰淇淋壽我愛吃的口味耶,也不會很難挖ㄜ~
有莫凡比和哈根打斯冰淇淋耶~~太棒了~~配上脆脆的甜筒超級好吃的
潮坊港式飲茶整體來說東西不多但是味道都不錯,大部分的食材都是熱騰騰的,不會因為天氣冷就涼涼的,保有一定鮮度和熱度,菜餚的味道都很不錯,就是推車的產品有些蒸得過久,較可惜了些,不過吃到飽餐廳還有這麼悠閒的環境真的很棒,好享受ㄜ~
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