貪吃日誌

富。四季割烹

地址：台北市中山區遼寧街185巷7弄15號

電話：(02)2713-9009

營業時間：週一至週六 12:00~14:30 18:00~22:00 每週日公休

低調又親切的日本料理，這次帶媽媽來品嚐。

今天的生意很不錯，幾乎是客滿了～還像還有不少熟客，看到廚師和客人聊天和介紹菜色呢～

簡單的菜單

商業午餐超划算的，可惜假日沒有。

一汁三菜$380：有煮肉、生菜沙拉、2樣小菜、魚類、白飯、味增湯、甜點，相當豐富呢～

這次的生菜沙拉很特別，有滿多的水果、還又幾片醃製的魚肉，搭起來也很不錯呢～

淡淡鹹鹹的魚肉滿有嚼勁的

日式泡菜，有黃金泡菜的味道，但是辣度頗高的，噴火中～

煮肉這次是用醋醬燒的，沒有上次的醬香，吃起來鹹酸中又帶著一點甜味，五花肉看起來很肥但吃起來ＱＱ嫩嫩的，不油膩肉質還很有嚼勁呢！

百香果蓮藕，酸酸甜甜又脆脆，清爽又開胃。

白飯粒粒晶瑩口感很棒，不知是不是越光米好好吃，雖小碗幸好可以續，真是太棒了～！

煮青花魚：就是紅燒的味道，很大隻肉質很有口感，燒得入味甜甜的醬汁很下飯，不小心就配了2碗白飯。

烤午仔魚：是我們加愛吃的魚種，所以叫了2份剛好是一條對切，烤得熟度剛剛好，肉質白白亮亮皮吃起來脆脆酥酥。

肉質好細緻吃起來油脂豐富軟軟綿綿的，很鮮的味道，沾胡椒鹽好對味～

烤金梭魚：同樣是半條，肉質非常豐厚肥美也很細緻，油脂比較沒又午仔魚多，但是比較有口感，也是挺不錯的選擇。

飯後再來一碗味增湯，喝起來全身都暖起來，湯頭也很鮮味增的味道很棒，裡面也有魚肉，最棒的是可以續的ㄜ。

奶酪：ＱＱ軟軟綿綿，甜在嘴裡，滑在心理呢～

很喜歡富。四季割烹，東西很精緻，擺盤很漂亮，味道很棒，服務態度也很好，是個溫馨又美好的午餐饗宴呢～