気分屋DINING 笑和
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷24號1樓之1
電話:(02)8771-9500
好久沒吃大阪燒了,看到網路推薦笑和,聽說是2個日本人開的小店,就跑來試試~
Taipei Walker還介紹過呢~
小小長狹型的店面
最裡面是開放式的廚房,但是不容易看得到。
菜單都是以大阪燒
串燒
酒類為主,並沒有提供熱茶或是開水(就是要你點飲料!)
中午沒有提供燒烤和炸物,也就是說只能都點大阪燒!!!!
起司豬肉雞蛋燒$120:這是第一個上桌的菜色,份量很小,就是約4口的量,軟嫩香滑的蛋液裡面搭著融化的起司與一點點的豬肉(其實吃不出有豬肉耶!),口感很多汁令人驚艷,而且只有一口而已,令人回味無窮,唯一的缺點就是好鹹,但因為只有一口,大家也就釋懷了~
花枝燒$120:看起來吃起來都和起司豬肉雞蛋燒一模一樣,只是這時吃得到為數不多小小塊的花枝,蛋也是很濃嫩起司也很濃郁,味道也是好鹹好鹹,美奶滋有點過多,這時就覺得有點膩了!
燒麵$150:這是網路大推的菜色,一上桌就好失望ㄜ~份量不多就是一人份,配料也滿少的,麵吃起來軟軟爛爛的,最重要的是吃起來也好鹹,和雞蛋燒的醬汁味道好像,很甜又很鹹。
豬肉現代燒$200:現代燒=大阪燒+燒麵,小小一份約4吋的大小,送上來柴魚會跳舞,真的很漂亮,但是看到滿滿的醬汁和美奶滋就覺得不妙!
看看斷面秀,中間有一層燒麵,除了高麗菜、麵糊、燒麵、柴魚之外吃不出還有甚麼,顏色很深在加上店內燈光黑暗,就是黑烏烏的,吃起來軟中帶綿也有一點脆的口感,滋味多元層次豐富,真的挺不錯的,只可惜就是偏鹹偏油。
海鮮綜合大阪燒$250:同樣是4吋的大小配上會跳舞的柴魚,配料中我只感覺得到豬肉和花枝,這次還多了滑滑嫩嫩的蛋液。
看看那流出來的蛋液,吃起來滑順又軟綿,有一點口感又入口及化,真的很好吃,只是份量滿小的,一個女生吃一份是不會飽的。
來笑和吃一餐可能會膽固存破表,每一道菜的都是麵糊、高麗菜、起司、加上大量的醬汁、美奶滋,不管點甚麼味道都一樣,只有口感上的不同,味道都偏油偏鹹,沒吃起口就會膩了,建議店家還是提供熱茶會比較好,不然沒辦法多點耶。