貪吃日誌

喜來登瑞穗園

地址：台北市忠孝東路一段12號

電話：(02)2321-1818

這次參加HSBC的珠寶鑑賞會，看到傳說中的花輪哥，聽說不少選擇珠寶的訣竅，當然也吃了一頓美食。

喜來登迎賓拼盤：服務生並沒有告知吃的順序，個人覺得擺盤也有些問題，烏魚子清淡中帶有濃厚的香氣，很好吃；有油雞鮮嫩但醬之偏鹹又帶些辛辣；海蜇皮則是麻辣等級，吃了會噴火；香腸是冷的帶有一點腥味，味道是最淡的；一下清淡一下辣怎麼吃都覺得怪怪。

廣肚八寶佛跳牆：小小的佛跳牆裡面的料很扎實，湯頭甜而不油，沒有胡椒味，全是食材本身的鮮味，超級贊的！我還想喝一碗！可惜沒有～＞＜～

湯裡面的料都燉到軟爛，幾乎都是入口即化，食材的等級也不錯，一吃就知道新鮮。

蠔皇海參燒虎掌：海參很有嚼勁QQ的，配上蠔油醬汁很搭；翠玉白菜很鮮甜，不用沾蠔油就好吃，清脆甘甜又爽口；豬筋吃軟嫩又帶些嚼勁，蠔油味道融入其中相當好吃。

碧綠沙茶嫩雞排：這道味道有點怪怪，沙茶香鹹外又帶了一點酸味，又有很重的香料味，同桌有3人吃一口就不吃了；除了味道怪外雞排還算新嫩。

芙蓉鮮露海上鮮：魚肉很鮮又很有韌性，下面的豆腐綿綿嫩嫩，醬汁很香鹹，表現很不錯！

蟹肉上湯碧綠蔬：澎湖絲瓜意外的鮮甜，吃起來又脆又綿又甜，好好吃，淋上的蟹肉湯汁犇紳味道也滿淡的，清爽不油膩，好好吃。

蓬萊季節鮮果盤：水果甜度和新度都很不錯

桂花芝麻甜湯圓：甜湯有著桂花香氣甜度乾的，芝麻湯圓軟Q又爆香甜的芝麻漿，吃起來有幸福的感覺。

這一頓看起來分量不多，但吃起來挺飽的，又有精彩的花輪哥演說，可說是收穫滿滿！