飛鳥日本料理Asuka
地址:台北市松山區敦化北路120巷16號
電話:(02)25140007
營業時間:週一至週六(週日公休),11:30~14:00,17:00~22:00
王朝飯店後面巷子裡的小店
有吧台
也有大座位
有提供套餐
也有各式單點(價格算適中,但要外加10%服務費)
和風野菜沙拉$140:滿普通的野菜沙拉,沒有附任何海鮮料,但和風醬汁調得還不錯,挺順口的,蔬菜也很新鮮~
日式小菜:但吃起來很台式,花生和豆皮完全是台灣路邊攤的口味,味道普通份量也很小
鹽烤季節魚$180:服務生說不出魚的種類,肉質還算細緻,烤得酥酥焦焦的沾胡椒鹽很耐吃~
特級刺身$300:四種魚類各2片,油脂滿肥美的,吃起來鮮度很不錯,聽說是每日從宜蘭叫的魚貨,非常新鮮~
醬烤墨魚$180:挺大ㄧ隻,墨魚本身沒甚麼味道但很有嚼勁,醬汁鹹鹹甜甜的下飯,是被飯的好味道~
日式嫩煮豬排$200:豬排炸過後在加蛋汁煮得軟嫩,份量挺大的~
豬排很厚要下去軟嫩且多汁,搭配的醬汁很開胃,在加上青菜與蛋吃汁讓豬排更滑嫩順口,炸酥酥的外皮玉到醬汁變得軟軟綿綿的,非常好吃!!
魚肉味增湯$100:是另外烹煮的味增湯,裡面有不少的魚肉和魚骨,挺多刺的喝起來要小心,味道也帶有濃厚的鮮味,還算不錯!
附的白飯份量滿小的,白飯粒粒分明也很有嚼勁,CC滿愛吃的~稀稀
生魚片定食$240:有小菜、味增湯、甜點、白飯、茶碗蒸、生魚片,小菜普普;味增湯無料且沒有魚肉味都是味增死鹹味;茶碗蒸小碗裡面有半顆花枝丸~
生魚片同特級刺身差不多:四種魚類,少一片鮭魚多ㄧ片旗魚,油脂也是滿肥美的部位應該差不多吧~
明太子厚蛋燒$240:這道菜有夠奇怪的說,從下單到出菜ㄧ共等了快2小時,從我們跟服務生催然後被告知已經在煮了,到上桌一共花了40分鐘,我滿訝異這要煮這麼就說!!
其時就是玉子燒在裡面夾著明太子,當場吃的時候因為是吃完甜點候才上著,已無白飯可以配了,當下覺得好鹹ㄜ~之後打包回家配飯吃就覺得味道挺不錯的~
甜點:仙草綠豆湯也挺台式的~
整體來說飛鳥的食材和味道還不錯,價格不算便宜但也不貴,生意挺不錯,週六中午客滿,但是廚房動作很慢,我看很多桌都花了2個小時在等/吃菜,我還看到有2桌客人因等不急菜上桌就結帳走人,在這方面可能要多強了吧~