膳園潮汕沙鍋粥(台北新生店)
地址 : 台北市中山區新生北路一段84號
電話 : (02)25368856
網址 : http://www.22525088.220k.tw/
之前在雜誌上看到潮汕沙鍋粥的介紹一直很有興趣(我很愛喝粥的!)，沒想到在店外頭就看到這篇報導放大貼在門口!
我們來的時間很早，在加上天氣炎熱，應該吃熱粥的人不多!但其實不然，當我們吃得差不多時，卻發現居然做8成滿了，還很多人外帶回家呢!
店家還提供養肝茶免費飲用，喝起來像是仙草茶似的，甘甘甜甜的很好喝!
我們占了一個大圓桌
菜單 : 有許多的樣是可以選擇
因為一共5大4小，今天使用3張團購卷，由於團購卷價值不斐，如果點便宜的干貝粥就好像沒有優惠似的，所以就3個都選用最貴的鮑魚粥，因為是由生米煮成粥需要三十分鐘以上熬煮的時間，所以事先電話預訂鮑魚粥
搭配週的香菜和蘿蔔乾(非常的辣!)
鮑魚粥$650 : 圖中是2人份其實夠3人吃，我們一共有3鍋，裡面有鮑魚片、干貝、沙蝦、珠貝、虱目魚丸與生米加入高湯熬成粥，香味撲鼻讓人口水直流，再佐以芹菜、香菜及胡椒，熱呼呼的嚐上一口，順口的粥加上海鮮的甜，讓人停不下來。
粥喝起來綿綿入口即化，海鮮的鮮甜味在口中化開，又濃又香，料又多非常好喝!
水蓮肉絲$120 : 分量不大，但水蓮清脆淡淡細小肉絲，吃起來相當清爽!
麻油川七$100 : 濃濃的麻油香，配上脆脆軟軟綿綿的川七，很特別的口感，味道偏鹹還是很好吃!
蔥爆牛肉$120 : 炒得很香又不油，牛肉Q彈很好吃下飯!
羊肉空心菜$120 : 濃濃的羊肉香，搭配空心菜真是絕配，很好吃!
皮蛋地瓜葉$120 : 地瓜葉川燙後淋上皮蛋和鹹蛋的醬汁，地瓜葉青青脆脆，醬汁濃濃鹹鹹又甜甜，非常好吃!
薑絲炒大腸$120 : 酸酸脆脆的，大腸有Q勁但又咬得爛，非常好吃!
膳園潮汕沙鍋粥的炒菜都不油膩，味道也很不錯，不輸給外面的快炒店，價格也相當平實，沙鍋粥香濃又好喝，如果是冬天一喝下去全身都暖烘烘的，真的很棒，下次再來喝別的口味的粥吧!
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