貪吃日誌

通化肉圓

地址：台北市大安區通化街39巷7號 

電話：(02)2707-8562

營業時間：週一至週日 10:00~22:00

在小巷子裡的通化肉圓，聽說是創立於西元1965年是通化夜市最老的小吃店。

滿滿的報紙雜誌介紹就知道味道一定很不錯!

廚師忙碌的在煮肉圓，因為幾乎每桌必點吃菜餚

生意非常好，翻桌率很高，客人一吃完馬上就有新的客人替補。

菜單 : 價錢還算合理，不會特別的貴，但也不是很便宜，今天使用的GOMAJI團購卷是可以花$100可以點$200元的餐點。

餐桌上還有特製的辣椒醬，使用的人還滿多的。

肉圓$40 : 用頂級地瓜粉、糯米做成外皮有彈性又脆口，豬後腿肉內餡口味鮮甜，醬汁清爽甘甜是聽說是加入了新鮮蔬果而調成的，多種的口感在加上清爽醬汁，非常對味好吃！

大腸麵線$40 : 小小碗的大腸麵線裝得滿滿的。

其實裡面內藏滿滿的料，有大腸和花枝，大腸是選用大腸頭的部分有嚼勁但又入口即化，醃製入味，花枝清脆又帶出海鮮的甘甜味，濃濃的勾芡湯汁也非常順口，真是好吃極了!

貢丸湯$30 : 有2顆小貢丸，湯頭鮮甜，貢丸有彈性裡面還加入孛齊，吃起來又有脆脆的口感與新鮮豬肉的鮮甜，很不錯!

大腸切盤$60 : 雖然不便宜，但看看到滿滿切得漂漂亮亮的大腸頭讓人滿心歡喜，大腸有嚼勁入口即化，和大腸麵線的大腸一樣，真是美味極了!

通化肉圓的食材真材實料，味道既道地又美味，在價位上比起通化街的店還要合理許多，使用團購卷來吃更是划算到不行，好後悔只買到一張，下次只能用原價再來吃了!