外鄉居牛肉麵
地址 : 台北市松山區八德路4段239號
電話 : (02)25286288
網址 : http://tw.myblog.yahoo.com/fuchun-residence/article?mid=1
位於八德路的外鄉居牛肉麵好像是新開的牛肉麵店館
新開幕有優惠:單點牛肉麵送小菜+石花露
簡潔明亮的用餐環境
牛肉麵的種類也有多，有清燉、紅燒、番茄、和風等
開放式的廚房一目了然，上面還有一些名人的簽名!
自助的小菜樣式也很多
居然還有蒸蛋(這不是在日本料採才會出現的東西??)
在牛肉麵的價位上也有落差，最貴的要$170，最便宜的只要$120，連麵的種類也很多有陽春麵、家常麵、拉麵、細麵，大家可以各取所需，挺棒的!
今天使用3張雙人套餐的團購，應該挺超值的!
首先選了6樣不同的小菜
醃毛豆$30 : 冰冰涼涼清爽入味，清脆彈牙，相當好吃!
泡菜$30 : 滿普通的，和一般的差不多!
滷花生$30 : 每顆花生週有煮透，有脆度但又會入口即化，滷的鹹甜度抓得很好，好吃極了!
滷豆皮$30 : 分量並不多，但味道很好，加點醬油膏更好吃!
豆干$30 : 也很不錯滿清爽的
牛蒡絲$30 : 滿普通的，和一般的差不多，口味略嫌清淡些!
清燉牛肉細麵$170 : 不曉得是不是因為店家堅持「健康」，不用牛油炒牛肉，堅持不加入味精、牛肉精、高湯粉、糖精以及防腐劑，所以湯頭很淡很淡完全喝不出有酸、甜、鹹等味道，細麵很Q很有彈性，分量也很多，牛肉有些部分帶筋有彈性，Q彈好吃，但也有些部分過於乾澀!
清燉牛肉家常麵$170 : 清燉的湯頭都一樣的清淡，牛肉也是有好吃與不好吃的地方，倒是家常麵厚實有咬勁很不錯吃!
清燉牛肉拉麵$170 : 一樣清淡的湯頭，只有拉麵煮得Q彈好吃!
紅燒牛肉拉麵$150 : 紅燒的湯頭為何和清燉一樣的清淡???雖然顏色很深但是還是沒有味道啊!!!!牛肉有紮實和鬆軟的口感，配上Q彈的拉麵，只能配著小菜吃！
紅燒牛肉家常麵$150 : 清淡! 清淡! 清淡!
番茄牛肉家常麵$140 : 果然是是店家最自豪的麵，湯頭清甜還帶點微微的酸，好喝極了!大家紛紛把自己的麵加入番茄湯頭搭配著吃!
香醋石花露$15 : 酸酸甜甜的冰涼石花露，喝起來很順口
外鄉居牛肉麵大碗的分量滿大的，我們5大3小居然吃不完6晚的分量!!小菜的味道也很不錯，唯一可惜的是湯頭實在是太清淡了!搞得一點味道都沒有，如果能改善一下應該會更好!
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