玄馥日式料理
地址：台北市內湖區成功路四段41巷7弄2號
電話：02-8792-3288
營業時間：11：30～14：30 17：30～21：30 週一公休
今天本來要吃金泰的無敵海鮮蓋飯，因為太久沒有光臨，所以上網路查了一下開店時間，沒想到居然發現，玄馥日式料理也在內湖，也頗受大家的推薦且有冷氣吹不用排隊，於是馬上改變心意去玄馥日式料理試試看!
店內還滿寬敞的約15-20桌
桌面也很乾淨
魚生工作臺
價格也算適中
照燒雞腿排定食$200 : 分量滿豐盛的，有2樣小菜、生菜沙拉、味增湯、雞腿、白飯
生菜沙拉放得鬆鬆的，分量其實不多，淡淡的和風醬，還滿清爽的
醃蘿蔔酸酸甜甜的相當開胃，很好吃!毛豆很清淡，沒有多餘的調味只有淡淡的毛豆甜味
味增湯裡面有些豆腐跟海帶，喝起來還OK，不難喝也不會特別好喝
照燒雞腿排份量頗大的，烤得恰到好處，肉質嫩嫩的不會太鹹太甜，配飯剛剛好!
味道還不錯。
豪華海鮮蓋飯$400 : 看起來真的很豐盛呢，有鮭魚、旗魚、章魚、胭脂蝦、鮭魚卵、蝦卵、干貝、蟹肉絲、玉子燒、黑豆、薑片，還放上金桔增加味道，真的很特別!
生魚片很新鮮甘甜，味道與口感皆不錯，胭脂蝦很大一隻，生魚片大約0.7cm厚，沒有筋，很好吃!
胭脂蝦殼還可以請廚師用烤的
烤過厚濃濃的蝦膏味道，有不一樣的享受
生魚片定食$350 :有2樣小菜、生菜沙拉、味增湯、綜合生魚片、白飯
有鮭魚、旗魚、鮪魚、紅甘、胭脂蝦，真的很新鮮好吃，但與豪華蓋飯只差$50，感覺海鮮料老好多ㄜ!
烤紅甘下巴$200 : 是本月特價商品，但分量很小，紅甘肉質很細，味道偏淡沒有多餘調味，只用檸檬提味，還算不錯吃!
整體來說玄馥日式料理的價位不算便宜，但食材相當新鮮，分量也足，不用排隊，如果想偷懶不排隊是不錯的選擇，只是上菜速度真的非常的慢，如果能快一點且能在味增湯多加一點料會更棒!
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