貪吃日誌

湯布院本川製麵所

地址：台北市松山區復興南路1段39號B1(微風廣場)

電話：(02)6600-8888#8804

最近烏龍麵熱潮不斷，微風廣場引進了來自日本九州的湯布院本川製麵所。

套餐的價格比起其他排隊名店貴上許多，不便宜說～

除了烏龍麵也有蕎麥麵和蓋飯

點餐流程

開放式廚房

各式炸物和飯糰

種類滿多的，價格都在$50元上下

自取的沾醬

竹輪烏龍麵$130：竹輪吃起來乾乾扁扁的，烏龍麵滿Ｑ彈的，白水煮蛋普普，湯頭偏甜偏鹹些，大致上還算可以，份量女生吃(加上已下四個炸物)就剛剛好飽。

炸雞塊$45和炸可樂餅$45

炸可樂餅$45：外皮酥脆裡面綿密，帶著咖哩的香氣，只可惜他價的炸物不是現點現做，吃起來都冷冰冰的，好像放了很久，所以味道不是太好。

炸雞塊$45：是吉利丁的炸法，外皮很特別淡很吃油，再加上冷掉了第一口覺得很油膩，但裡面用的是雞腿肉鮮嫩多汁，把皮剝掉就覺得滿不錯，當然熱的應該會更好吃。

炸香菇$25和炸地瓜$35

炸香菇$25：是四個炸物中微微熱的，香菇很厚實，要下去很多汁口感很好，香菇的香氣很濃郁，算是好吃的一個。

炸地瓜$35：地瓜也是冷掉的炸物，不錯因為地瓜本身不吃油，所以冷的吃起來也很不錯，鬆鬆綿綿略帶甜味的地瓜，配上卡滋卡滋的外皮很對味，其實不用沾醬汁就很好吃，這是今天最好吃的一道炸物。

個人覺得湯布院賣得比別人家貴，應該要提供更好吃的品質，在周年慶週末的正中午期間已經是最多人潮的時候了，還提供放置很久的炸物給客人實在是很不應該，難怪排隊的人潮沒有很多。