How丼日式食堂居酒屋
住址：台北市大同區錦西街82號1樓
電話：(02) 2550-1404
原本都是在南京東路的How丼吃飯的，沒想到無預警修業且被告知錦西街也有一家
我們來的早還有不少空位，但沒15分鐘就坐滿了
菜單和價位都和南京東路的差不多
也有自助的湯可以自取
熱熱的味增湯但裡面只有豆腐紫菜沒有的蝦頭和魚骨，所以湯頭沒有南京東路的好喝
錦西街的廚師較多，所以菜上得滿快的
鰻魚丼$269：價格非常實惠，但是看起來好單調，兩小塊鰻魚厚實醬汁入味油脂豐富入口嫌香甜，但白飯沒有任何醬汁吃起來頗乾
幸好還有兩樣冷小菜可以搭配
日式炸豬排$139：同樣是薄薄的白飯，在放上一塊炸豬排，豬排油脂肥美炸得酥脆，卡滋卡滋的好香
how䲆魚丼$369：有鮭魚、鮪魚、旗魚、牛蒡絲、紫菜；搭配是涼涼的醋飯和新鮮現磨的芥末，分量不多但是吃得滿足．
玫瑰鮭魚丼$349：很漂亮的一朵玫瑰，有鮭魚、鮭魚卵、牛蒡絲、紫菜；魚肉油脂滿肥美的，嚼起來香甜美味，分量不多但是吃得滿足
茶碗蒸$40：不貴熱熱的上桌，蒸蛋的湯頭很鮮，入口軟綿，我得得好吃，裡面也有些配料
How丼的生食丼餐還不錯，和南京東路店相上下，但是距離較遠，開車快要一小時，不過對面就是學校還滿好停車的
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