貪吃日誌

喜魚小酸菜魚 

電話：(02) 2630-5390

地址：台北市內湖區東湖路12號

最近很流行酸菜魚，陸陸續續開了好多家店，喜魚算是比較平價且可以個人來吃的一類．

喜魚是採用自助點餐，還可以線上刷卡或是各種的電子付費方式，還可以開發票，真是太方便了

餐點都是個人餐，有多種口味的選擇，不吃辣的也有選項

一共有兩台機器可以使用，等候時間不會太長

點完餐就可以找位子坐

還有自助區

飯吃到飽，也可以加酸加辣

也有烏梅汁和檸檬水

不收服務費，所以要自行回收餐盤

自助的白飯中還有添加黎麥，很健康ㄜ～

金湯酸菜魚（豬肉）迷你盛$178：超大一盤，其實看起來像一份湯，有白菜、香菇、干絲、洋蔥、木耳、酸菜、蛋皮；當然也有嫩鮮魚，湯頭酸中帶一點點的辛辣（我們是點不辣的），蔬菜都煮的軟爛，非常開胃，不知不覺白飯吃好多．

塔香壽喜魚迷你盛$168：盤子是一樣大的，配料都一樣，只是湯汁換成了壽喜燒的醬汁，口味鹹鹹甜甜的，也是非常下飯的味道．

金湯酸菜魚中盛$238：盤子好像是一樣大的，但是深度不太一樣，中盛是魚肉多了 一倍且多加了豆花和魚酥，加豆花看似奇怪但吃起來滿對味的，軟綿的口感對上酸酸的醬汁挺不錯的．

鮮魚只是微微煮過很嫩無腥味，也許是酸湯使得魚肉更鮮嫩，簡直是入口即化

加入豬肉也是像酸菜鍋一樣，又嫩又甜，真的好吃

難怪最近如此流行酸菜鍋，在酸酸鹹鹹的湯頭中每一樣蔬菜和肉類都變得鮮甜嫩，尤其是在冬天吃更是夠味．