貪吃日誌

FOCUS KITCHEN 肯恩廚房

地址 : 台北市大安區信義路二段198巷6號

電話 : (02)23957917

FOCUS KITCHEN在永康商圈的小巷子裡，小小的店面並不是很醒眼

1樓是開放式廚房與吧台區

地下室才是客人的用餐區，生意挺好的週末不到中午12點，已有8滿的客人

桌上的餐具簡單乾淨

今天使用的團購卷$1019可享雙排餐與雙燉飯，原本是要約5大3小的，但是stan臨時告知回台中，只好3人享用這4人大餐!

排餐原價吃可要%499+10%

中東蔬菜餅+麵包 : 有點像是麵包的餅皮、放上各式蔬菜像洋蔥、青椒、甜椒、蘑菇、香菇以及特殊香料，滿有嚼勁的! 麵包就是法國麵包上面放上起司去烤，還不錯!

野菇南瓜濃湯 : 金黃色的南瓜濃湯，濃濃的南瓜香，很順口濃郁!

蔬菜玉米濃湯 : 濃醇的濃湯中放了滿滿的蔬菜，香甜濃郁，滋味百分百，相當好喝!

蘿美生菜沙拉 : 新鮮的蔬菜搭配凱薩醬，清脆甘甜還不錯!

時鮮水果沙拉 : 新鮮的蔬菜加上新鮮水果，清爽又不膩的，很養生又健康。

青醬松子海鮮燉飯$280 + $150套餐 : 迷人的奶油香與九層塔香讓人想馬上開動，濃郁又入口即化，滋味滿分，魚肉完全沒有腥味，滑嫩好吃，味道不為過油過鹹，非常棒，九孔和蛤蠣新鮮肥美滋味很棒!

匈牙利紅酒燴牛肉飯$280 + $150套餐 : 有點像是簡餐，蛋煎得剛剛好，蛋黃半熟切開成凝膠狀，好好吃! 紅酒燴牛肉偏鹹了一些，牛肉入口即化，紅酒醬汁拌入白飯中別有一番滋味! 青菜清脆好吃!

蒜香牛排$499 : 很大一塊牛排但是太有很多筋，不太好咬!馬鈴薯泥有一點酸味和騷味，問過廚師應該是有加酸奶，所以味道不合我們的胃口，蒜香牛排是讓我們叫失望的一道菜!

碳烤豬肋排$499 : 2塊豬肋排，吃起來不像是碳烤的反而像是燉煮的，豬肋排入口即化燉煮入味很好吃，由汁多且肥美，滿棒的! 馬鈴薯泥一樣是有一點酸味和騷味，所以就放棄吃了!

櫻桃派 :  熱的櫻桃派相當濃郁，甜甜酸酸的櫻桃醬配上酥酥脆脆的酥皮，還真有戀愛的感覺!

藍莓派 :  也是熱的藍莓派味道一樣是甜甜酸酸的，酥皮相較下較軟和少，甘甜而不膩口的滋味，香氣四足!

歐利歐起司巧克力蛋糕 : 唯一冰的甜點 ，吃起來是慕斯起司，不會很甜還算不錯!

巧克力布朗尼 : 聽說是招牌，一上桌就被吃了來不及照相!也是熱的，鬆鬆軟軟的巧克力蛋

糕搭上濃濃的巧克力醬，不甜反而是苦中帶一點點甘甜的感覺，相當不錯

其實還有飲料，像是可樂紅茶咖啡但是都很普通就沒有照了!

FOCUS KITCHEN的服務態度相當的好，不時來詢問你的需求，收盤子和上菜的速度也很快，食材味道方面也很不錯，尤其是甜點別出心裁，能讓顧客吃到新鮮與心意。Daddy居然破天荒的說很不錯，下次來吃吧!