貪吃日誌

北村豆腐家(台北統一時代)

電話：(02)2345-1088

地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2

官網：https://www.hanoktofu.com.tw/index.html

來過北村豆腐家好幾次，都要候補一個多小時，只好轉到別家吃，今天很幸褔大概是年輕人都跨年累了，所以都還沒有出來吃飯，我們就有位子可以去吃了～

裡面的位置不多，大約是20桌左右

https://www.hanoktofu.com.tw/Menu.html

網路上有菜單，有低消和限時90分鐘

價格比我我上次用餐小漲了快%

也多了新菜色

點完餐就送上六樣小菜：泡菜很辣；菠菜冰冰涼涼口感滿軟爛；豆芽菜沒甚麼味道；涼拌蓮藕口感脆資歲酸甜；甜不辣ＱＱ的口感帶點微鹹辣的滋味；海帶絲酸酸的也很開胃．

多了自助醬料區，讓你添加辣度．

小菜吃完還可以自助取用，很棒！！

想吃多少就夾多少

北村嫩豆腐煲(豬)$298：有一鍋一鐵盤飯，其實分量並不帶多

一碗白飯配上烘得酥酥的蛋皮；蛋皮脆脆的有點香蛋捲般的香氣，白飯可以搭配小菜拌再一起吃

豆腐煲其實滿小的，裡面有蛋、豆腐、金針菇、肉片，湯頭滿鹹有濃郁的，豆腐有種特別的味道，是傳統豆腐的香氣，嫩豆腐的口感分量很多，豬肉片偏硬了些，但也還能接受．

番茄起司豆腐煲(牛)$368：也一鍋一鐵盤飯，湯頭紅通通的而且冒好大的厭煙，湯頭鹹中帶酸味道還不錯

釜山牛肉湯$398：是新菜色，本以為喝起來是濃郁的大骨牛肉湯，結果是偏鹹味道有淡（不濃郁）的味道，牛肉滿多的，但是筋多又嚼不爛，我們來點了２份，哭哭幾乎是吃一口就不想吃了！！！

本來還有甜點霜淇淋，但是被牛肉湯嚇到了，就沒有吃了，轉戰其他美食街的攤位．老實說經典的豆腐鍋還不錯，但是釜山牛肉湯就很不和我們家的味口，真覺得好傷心啊～