貪吃日誌

勝博殿(南港中信店)

地址：台北市南港區經貿二路166號2樓

電話：(02)6617-2977

官網：https://www.saboten.com.tw/

每次吃炸豬排都是大戶屋，這次來到以炸豬排為名的勝博殿

菜單官網上有

IPAD點餐，點完餐就上一大盤的高麗菜絲

有胡麻醬和和風醬可以搭配，不過我們桌上的和風醬用完了～

冰冰的高麗菜絲搭配胡麻醬非常的對味，好好吃～

再續一大盤裝得滿滿的

再來送上黑白芝麻粒，讓你自己研磨，有很香的芝麻香

再加上豬排醬汁即可

副餐盤$120：也是低消，因為有小朋友吃不多所以點一份副餐，有小菜、飯、味增湯、梅子醋；飯、味增湯、醃製蘿蔔、黑豆可以續．

黎麥飯：滿Ｑ滿香的，粒粒分明，咀嚼有淡淡的甜味

三樣小菜：黑豆綿綿甜滋滋的；醃製蘿蔔味道尚可，個人覺得不夠酸也不夠脆；涼拌蔬菜，酸酸甜甜，我覺得是百香果的味道

梅子醋有股濃郁的梅子香氣，一聞就是很酸的味道，飯後喝一小杯可以解油膩，滿不錯的．

豆皮味增湯：湯頭尚可，裡面有豆皮和蘿蔔，味道偏嫌了一些

特製梅醋飲$120：因為炸物吃太多，所以加點一杯梅醋飲來解油膩，比副餐的好喝很多ㄜ～

脆嫩雞排$290：其實分量不大，滿小一分的，選用雞胸肉

雞胸肉不會柴，滿鮮嫩的，外面的麵包粉酥酥脆脆的，咬起來卡滋卡滋，吃起來很向香．

精選豬排組合$330：就是一份腰內肉和一份里肌肉；里肌肉油脂較豐富吃起來比較香；腰內肉較軟但是也比較偏乾了些；最重要的是份量好少ㄜ～

炸野菜：有炸香菇、炸杏鮑菇、炸節瓜、培根番茄；其實我個人不太喜歡炸蔬菜，因為蔬菜會吸油，要下去會噴油，感覺會很膩．

整體來說勝博殿沒有比我愛吃的大戶屋還好吃，我覺得大戶屋比較大份，肉質也比較好；但是勝博殿的麵包粉比較香脆，算是各有千秋吧！