台北漢來大飯店 2023 Year End Party
電話:(02)2788-6868
地址:台北市南港區經貿一路168號
2023 10月才開幕的台北漢來大飯店!!公司居然搶到尾牙的訂位大家都很興奮~
宴會廳非常的大,我們有四十多桌,完全無死角無柱子,還有兩大超大螢幕,場地相當的棒!!
菜色是員工最期待的,居然有冰淇淋!!
開胃小品:
苔條銀魚:小小一份,大約一人一條,詐得酥脆但是有點冷掉,味道還很不錯的,有點像是鹹酥雞的味道.
秘製果仁:有腰果和花生,脆脆甜甜鹹鹹的,很爽口讓人一顆接著一顆.
老醋小木耳:酸酸甜甜的滋味,非常得開胃,肚子一下就餓了~
十三香肚絲:豬肚絲燉到軟爛,味道冰涼鹹香,也是很開胃的一道菜
迎風六彩蝶,又是一道道的冷盤小菜
陳釀醉鮑埔:就是酒釀鮑魚,其實吃不太出酒味,只覺得冰冰涼涼,口感QQ的右很有嚼勁.
潮州滷水鵝:鹹鹹香香的鵝肉,肉的部分不多,也滿有口感的,大多是在吸它的醬汁,很香.
椒麻口水雞:雞肉很嫩,醬汁很麻辣,很衝突的滋味
烏魚子:綿綿軟軟的口感,在口中化開有種特別的鮮味
薑醋冰捲:冰涼的花枝沾上酸甜的薑醋醬汁,口感也很Q彈
羊肚菌響螺燉雞:位上的雞湯,裡面有響螺片,口感和鮑魚差不多,只是更有嚼勁,湯頭也很清甜.
松露醬澳洲大明蝦:超大汁的明蝦,肉質很緊實,有點像是雞肉一絲一絲的,味道當然是鮮~
油蔥清蒸龍虎斑:非常大汁的魚,肉質很細緻,搭配鹹香的醬汁,非常美味,我們吃到只剩魚骨頭了~
避風塘港式燻肉:吃起來像是滷豬腳切薄片,在微微烤過,所以吃起來的口感有酥有脆有Q有綿密,非常的好吃.
櫻花蝦干貝米糕:米糕軟軟綿綿又有入味,鹹香鹹香的很爽口,櫻花蝦和干貝絲都酥酥脆脆的,層次豐富味道又好.
棗皇群菇燉烏骨雞湯:也是非常受歡迎的一道,只照到菜尾,湯頭很清甜,冬天喝一碗全身暖呼呼.
葡式烤蛋塔:現烤的熱騰騰的,一上桌就能聞到濃濃的蛋香和奶香
蛋塔裡面滑滑嫩嫩,軟軟綿綿的會燙口,真的好好吃ㄜ~比那家老爺爺的還要好吃多了!!
黑芝麻流沙球:外皮酥酥的裡面,有芝麻甜醬,也是好燙口,又Q又眠又多汁的,也是好好吃.
漢來的宴會菜色非常不錯,味道好份量也足,就是上菜慢了些,原本表定9點結束,結果9點40才上最後一道冰淇淋,可能是當天的尾牙太多場了吧!!