金品茶樓
地址:台北市中山區長春路16號1樓、2樓(近中山北路口)
電話:(02)2511-7506
營業時間:週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00
官網:http://www.kingping.com.tw/%e9%87%91%e5%93%81%e8%8c%b6%e6%a8%93/
由第一屆台北市小籠包比賽冠軍的「張瑞慶」師傅總監的金品茶樓
大概是生意太好,所以座位排得比較密一點
現點現包現蒸的工作檯,可以看得很清楚
小菜的樣式也很多,而且不會強迫推消
有點心,價格比鼎泰豐便宜許多
包子
冷盤
肉類
海鮮類
時蔬
飯類
麵類
湯品
烤麩$60:小小一盤的,但是香氣濃郁,烤麩吸飽的湯汁,淡淡甜鹹味,非常開胃,很好吃又不死鹹,我都想再點一份了呢!!
醃小黃瓜$60:也是小小一盤的,醃製入味,小黃瓜脆脆甜甜的,清爽的口感
七彩小籠包:是雙人套餐的特色菜,有七種口味,顏色很漂亮,不過口味大都偏辣,我們全家都不喜辣!!
每一種顏色都有對應的口味,麻辣、咖哩、泡菜、xo醬的,都不受歡迎
櫻花蝦吃得到蝦的香氣但又吃不到櫻花蝦的口感,滿特別的
原味小籠包$160:是我們票選最好吃的,跟鼎泰豐差不多,一顆顆皮薄汁多白白嫩嫩的
菜肉蒸餃$160:擺盤和顏色都滿美的,而且有一股薺菜的香氣
皮的口感很有嚼勁,菜的味道也很濃郁,味道淡淡的
小籠湯包$250:服務生說味道和原味小籠包一模一樣,只是體積小了一些,可以一口一個,湯汁不會跑掉!!
真的好小一個,價格也比較貴,我覺得點原味小籠包比較划算,不過這樣的大小真的很適合小朋友
搭薑絲吃也很不錯
還會附上一小碗湯讓你搭著一起吃,但我覺得直接吃是最棒的.
烤方:是雙人套餐裡的,一人一個,卦包裡包著東坡肉,面皮扎實東坡肉入口即化,不會很油膩,味道也滿淡的
鹹魚炒飯$180:小小一盤但味道真的滿不錯的,粒粒分明的米飯,偏乾但很有嚼勁,吃到鹹魚的部分特別的香,很好吃哦!!
清炒菠菜$160:也是好小一盤但是火侯掌控得很好,菠菜嫩嫩的鹹度比較高,很下飯
火腿焗燒餅+蘿蔔絲餅$120:小小一顆感覺比五十元硬幣大一點點而已
火腿焗燒餅香酥薄脆,黑白芝麻增加口感,金華火腿鹹香鹹香,滿好入口,小小一個也不會有負擔
蘿蔔絲餅的味道較清爽,蘿蔔絲內餡很有口感,層次豐富,也很不錯!
蝦仁餛飩麵$160:滿大一碗的,麵的口感上可,我個人不喜歡細麵感覺沒有嚼勁,湯頭偏鹹以海味為主
蝦仁餛飩皮很薄軟軟爛爛,蝦仁鮮味重,口感軟爛,和我想像中的不太一樣
酸辣湯$160:裡面的配料滿多的,酸度還不錯,冬天吃了全身都暖活了起來
真的是日本人必吃的店,因為我今天就遇到三桌的日本人來吃
金品茶樓真的很不錯,招待的茶飲品質很棒,服務生也會一直幫忙加茶,服務態度也很積極,很標準的日式服務,覺得滿冰至如歸的.
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