貪吃日誌

板凳麵

地址：新北市板橋區僑中一街125巷1號對面

電話：(02)2967-4482

營業時間：週二至週日 10:30~20:30 每週一公休

千里迢迢來到板橋像迷宮一樣的小路找尋一家綠色鐵皮屋簷的板凳麵

在炎熱的夏天裡幸好鐵皮屋裡有冷氣，生意滿不錯的，外帶外送的客人更多

自助餐具有紅外線殺菌，自助醬料

小小的工作臺

你點的餅類都是現點顯桿的麵糰ㄜ

有小菜

也有主食

自助點餐

牛肉清湯$25：有濃郁的牛肉味和香料味，尤其是八角的香氣，湯頭微微的鹹度，喝起來跛清爽，還有附上少許青菜．

清雞湯$25：看起來很清淡但實際上有著濃郁的肌肉香氣，喝起來清香回甘又夠味，很舒服．

酸辣湯$25：滿滿的配料，湯頭喝起來微酸，味道也滿不錯的．

燙青菜$30：選用青江菜，份量也不少，川燙後用醬油膏和油蔥提味．

牛肉捲餅$80：份量比一般餐廳的大，餅皮偏厚有口感，是現桿的有著濃郁的麵香，嚼起來有淡淡的甜味在口中化開

包的牛肉不多，但嚼起來很香，有包蔥和小黃瓜，甜麵醬的味道也不濃，以吃到餅皮和牛肉本身的味道為主．

豬肉捲餅$80：同樣是好大一份，餅皮越嚼越香．

豬肉本身的油脂更豐富，嚼起來甜味更棒，我比較愛吃豬肉捲餅！

千層地瓜拉餅$35：其實吃不出千層，感覺就是拉餅裡包著地瓜泥．

薄薄的一層地瓜泥帶著甜甜的滋味，好爽口．

千層蔥肉餅$40：煎的微焦，口感酥酥脆脆的，一點也不油膩．

裡面包著一點點的蔥和豬絞肉，鹹香鹹香的，我很愛ㄜ～

板凳麵的餅類都很有水準，嚼起來又香又甜的，口感豐富味道又好，我們全家都真的好喜歡哦！！請問老闆能來台北開店嗎？？板橋真的好遠ㄜ～