貪吃日誌

蘭陽蟳屋餐廳 (大塭觀光農場)

地址：宜蘭縣礁溪鎮玉龍路二段497號

電話：(03)987-0558

今年家族不畏COVID-19還是要集體掃墓再來家族大聚餐，又來到大塭觀光農場的蘭陽蟳屋餐廳

今天天氣不好還下著雨，看不清大螃蟹的樣子

本以為因為疫情關係生意該普普通通，沒想到到達餐廳時已經是下午1點了，居然還八成滿

菜色種類也不少

有人氣料理

海鮮和蘭陽料理

招牌蟳料理

海鮮料理，不過我們是點$5000的桌菜

海鮮白菜滷：標準蘭陽料理，有白菜、蝦米、香菇肉絲、香菜、玉米、干貝、金針菇；料多湯鮮還滿不錯吃的．

鰻魚油飯：這稍稍得有點失望，油飯的味道怪怪的，飯過軟好像蒸過頭，味道也沒入味，口感不佳．

五大拼盤：有生魚片、涼拌鮑魚、黑豆、鳳爪、鴨肉片，都是涼拌菜，天冷我不愛吃涼菜，其他人都吃得津津有味～

生菜炸蝦捲：大大的蝦裹著麵線炸得酥酥的，在淋上美奶滋搭配生菜一起入口

份量很大，甜甜鹹鹹，裡面蝦肉有彈性麵線酥酥脆脆的，美奶滋綿綿的，生菜很清爽；好多口味讓人回味無窮～

港式辣椒蟳：2隻紅蟳肉質很肥美，辣辣的醬汁很下飯，

有附鮮奶麵包，烤得酥酥的，吃起來鮮奶味很重，單吃就很棒，一下子就吃光了～

枸杞雞拼芋頭卷：雞肉只有半隻而已分量不多，沒什味道肉質又較軟爛；芋頭卷酥酥脆脆的還不錯．

魷魚螺肉蒜味鍋：有魷魚、螺肉、大蒜、排骨、蛤蜊，湯頭還算清甜不過分量不多，一人一碗就沒有了

德國豬腳：同樣是好小一份，外皮酥酥脆脆的，裡面油脂豐富ＱＱ軟軟白白的，肉質也滿有嚼勁，滿好吃的！

清蒸魚：剛剛切生魚片的另外半分，肉質滿細的也沒有甚麼腥味，還不錯．

這次來蘭陽蟳屋感覺沒有之前的美味，份量也都少了許多，感覺沒有吃飽，真是有點可惜．