興蓬萊台菜海鮮餐廳
地址：台北市士林區中山北路七段55號
電話：(02)2877-1168~9
又到了一年一吃興蓬萊的日子，雖然有武漢肺炎來攪局，但是生意還是好好了！！看看外面全是預約的客人．
而我們只能約到一點的時段～
去年大漲價了！！～我愛吃的招牌菜要$8800才吃得到～所以就是他了～。
白斬放山雞：雞皮很Ｑ帶著一點油凍，雞肉很有嚼勁氣，肉汁多味道甘甜，越嚼越香越順口。
佛跳牆：配料都很樸實但是燉得入味，裡面的料都是入口即化，湯頭濃郁又甘甜，每一口都是古早味的香濃。
剛好最近有吃另一家的佛跳牆，相較之下興蓬萊的味道更為濃郁厚重，好吃許多ㄜ～尤其是配料上都很實在～
五味透抽拼五味九孔：透抽只微微的川燙過，單吃就能吃到鹹味和鮮味，沾五味醬味道更圓潤夠味．
九孔肉質Ｑ彈緊實口感很好，五味醬的重口味很開胃。
炒青江菜：份量超少但吃起來很清爽，脆脆甜甜的滋味很爽口！
招牌排骨酥＋軟玉酥豆腐：是我最愛的兩道菜，每次都是放在一起的．
排骨有肉的地方變好少ㄜ～炸得酥酥乾乾的，咬下去很酥脆！裡面有肉汁醃製的味道很鹹香，肉質軟又鮮甜又嫩，在口中咀嚼都捨不得吞下去，真的是色香味俱全～
軟玉酥豆腐裡面包著蝦仁、火腿、香菜、起司，外酥內嫩又多汁，單吃是淡淡的起司和豆腐為，沾蒜蓉醬鹹甜鹹甜的好對味哦！！
枸杞蒸鮮蝦：鮮蝦份量不多，好像沒有辦法一人兩隻，但是蝦的味道好鮮甜！！
蝦肉鮮甜肉質也很有彈性，而且也很好剝不會在蝦殼上～。
五柳糖醋魚：外皮炸得酥酥肉質還算細緻，用很酸甜鹹的糖醋醬來紅燒，他們家的糖醋一直不受我喜愛，因為偏酸，不過其他人都覺得滿不錯的。
蠔油海蔘皿：大大的份量海蔘＋牛筋，加上蠔油提味，味道很鮮！！
牛筋ＱＱ嫩嫩的，嚼起來很香，口感很不錯．
鮑片櫻花蝦米糕：鮑片軟軟ＱＱ的，味道頗清淡的；櫻花蝦酥酥脆脆的，為米糕增添酥脆的口感；米糕軟Ｑ口感剛剛好，帶著麻油和酒的香氣，吃起來軟爛又順口，份量也很多，大家都吃得好滿足！
干貝肚片盅：彈道滿滿的料，蘿蔔和度片都又甜又脆，干貝絲帶出不少鮮味～
情人果：招牌甜點酸中帶甜，即使是冬天吃都讓人一口接一口，幸好興蓬萊總是滿座人太多，空調不夠，所以吃情人果超清爽解熱的．
興蓬萊的味道還是這麼的棒，雖然有些菜餚的分量有變少，但是價格在台北來說真的是太有競爭力了！！所以一位難求哦！！
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