貪吃日誌

熹正園東北精緻麵食

地址：台北市內湖區文德路19號

電話：0909-374-848

內湖新開了一家東北食麵小館，是我們家愛吃的類型，就去嘗試看看！

半開放式的廚房和點餐

座位也滿多的，不過因為是半開放式的，所以冷氣不是很冷，熱ㄚ

以水餃和麵食為主，價格還不錯。

黑色的小菜盤$30

醃黃瓜：份量不多味道還可以，涼涼脆脆的

這盤小菜很特別有豆乾、洋蔥、甜椒、辣椒、蘿蔔絲；味道滿清爽的。

韭菜豬肉水餃$80：好像是現點現包的，因為等了一個小時，皮挺厚的口感還不錯。

水餃的大小也可以，一口一個耶！

它是屬於肉較多菜較少的水餃，其實本身就很有味道了，不需要在加醬。

春餅+京醬肉絲$120：這個也是現擀現做純手工的，因為我們也等了 一個小時，京醬肉絲的味道偏淡，我覺得沒有入味有點可惜。

春餅皮一份有五片，單嚼就很香，我挺愛吃的。

包再一起吃，口感豐富味道也多元，挺好吃的，我們點了兩份還不夠吃ㄜ～

炸醬麵$80：炸醬麵份量不大，吃完還可以再吃十個水餃，蔬菜絲滿多的，炸醬味道不重，炸醬如果能再多給一點會更好，麵倒是滿Ｑ的。

麻醬麵$80：份量和炸醬麵差不多，不過麻醬香味道也比較重，吃起來更過癮好吃。

可能是熹正園新開幕幕前人手還沒有很順，所以上菜的時間很慢，吃這一頓小食花了兩小時，在味道上也滿中規中矩的，麵條和餅皮的表現比較優，希望能越做越好。