貪吃日誌

鬍子叔叔義麵工坊(台北信義店)

地址：台北市大安區信義路四段265巷12弄11號

電話：(02)2325-8126

聽說鬍子叔叔義麵工坊料多味美，特地來品嚐，不過訂位時店家要求11:30am要到，結果我們準時了但是店家沒開門！！幸好對面就是公園，再加上天氣陰陰的，所以玩了快30分鐘才進到餐廳。

一進去就被雷到，好多好多的氣球擺飾，像是再辦婚宴似的。

很多可愛的打卡小標語

這區應該是拍照區吧！原來店家是和公關公司有合作。

有義大利麵和燉飯

也有排餐和單點

都能加價變套餐，或是直接選用套餐。

麵包：一份四片還有提供沾醬，熱熱的吃味道還不錯。

番茄野菇沙朗義大利麵$250：份量還不錯，裡面有頗多的番茄，不過沒看到野菇，麵挺有嚼勁的，沙朗帶點筋不過還嚼得爛。

青醬菠菜海鮮焗烤麵$250：上面滿滿的起司，海鮮料也不少，吃起來還算新鮮。

青醬野菇牛肉義大利麵$180：清爽的青醬搭配雪花牛肉，鮮嫩可口，淡淡的清香還算不錯。

香蒜香腸培根$160：這個就很不優了！！沒有大蒜的香氣，味道淡得像沒有加鹽一樣，整體的味道很單調，後來是把麵拌到其他青醬產品才把他吃完。

香蒜蔬菜櫻桃鴨$250：味道也是頗清淡的，幸好櫻桃鴨本身帶有鮮甜味，所以吃起來比較好，鴨肉的油脂還算不錯。

鬍子叔叔義麵工坊的份量還不錯，價格也算是中等，菜色種類也很多，除了香蒜口味過於清淡且沒有香氣，其它味道的義大利麵還算不錯的。