華漾大飯店
地址：新北市中和區中山路三段122號4樓(環球中和購物中心)
電話：(02)2228-7188
網址：http://www.hwayoung.com/index.php?lang=zh-Hant
Bruce & Claire Wedding party
10個月前是我第一次來到環球中和購物中心&華漾大飯店，那時覺得很新很棒，不知怎麼這次來到華漾發現10個月前和10個月後的喜宴菜色幾乎都一模一樣時，心情就不太一樣了。
餐廳提供的紅酒，我們這桌都不喝所以沒有開。
雙龍元寶富貴盤：龍蝦鮑魚馬鈴薯沙拉搭配醉雞腿，馬鈴薯很綿密，美奶滋好多容易膩；醉雞腿有入味新嫩多汁吃起來好香。
花好喜事慶團圓：一樣的菜名之前是炸得酥酥的湯頭，這次黏綿稠稠的甜木耳湯圓，不過湯圓煮過頭爛的，沒有湯汁很稠，甜度頗高，幾乎人人吃一口就不吃了，成為一盤重頭到尾都在桌上沒人吃的菜！！
蠔皇碧綠原隻鮑：美生菜搭配鮑魚，不過大概是大家太餓了，馬上被搶光來不及照相了。
美生菜半生吃起來脆脆的，鮑魚很有嚼勁又好入口，湯汁鮮甜濃郁，搭起來很不錯。
元貝菜膽燉排翅：湯頭很清淡裡面也沒有甚麼料，一點白菜和半截雞翅而已，沒有吃到排翅～＞＜～
蒜餅乾燒大海蝦：蒜餅涼掉了所以吃起來濕濕軟軟的，再沾豆瓣醬汁就更濕了，有點可惜！海蝦口感滿Ｑ的不過好辣，大家一吃就猛喝果汁。
清蒸生猛海石斑：很大一條石斑，肉質很細緻，沒甚麼吐味和腥味，淡淡的清蒸醬汁，很爽口。
黃金泡菜鹹豬腳：雖說是黃金泡菜但吃起來是韓式泡菜，辣得不得了；豬腳有點烤得過頭，皮的部位好硬好乾，豬肉的地方吃起來還不錯。
蟲草花杞子燉雞：湯喝起來非常非常清甜，雞肉燉到軟爛，冬天好冷大家都搶著喝湯，全身暖呼呼的。
蘆筍雲耳百合巢：多種的蔬菜炒在一起吃起來清爽解油，蔬菜本身的味道和甜度都不錯。
銀杏荷香糯米飯：其實就是糯米雞，味道相當入味。
糯米雞裡面有2顆銀杏和1個小干貝，蒸得軟爛吃起來有荷葉香，味道也融入在糯米中，挺好吃的。
精緻幸福雙美點：有椰子紅豆糕和叉燒酥，叉燒酥熱熱的吃真是外酥內滑嚼起來真是甜蜜蜜；椰子紅豆糕有兩種口趕入口及化和Ｑ彈，挺特別的，甜度不高。
寶島四色水果盤：有芭樂、西瓜、葡萄、柳丁，水果都滿甜的，也很冰。
這次吃起來又覺得菜色變普通了，味道也尚可，份量也不多，我們這桌八大兩小幾乎吃光光，除了湯圓那一道，不過婚宴環境也很棒，也提供5小時的停車時間，讓我們可以在環球購物中心走走逛逛消耗一下熱量，是我覺得還不錯的地方。
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