Fujimaru富士印日式炸豬排(內湖文德店)
地址：台北市內湖區文德路212號 (捷運文德站2號出口)
電話：(02)2658-0388
網址：http://www.fujimaru.com.tw/
燦坤集團入主的美食餐廳之一，就位於內湖的燦坤大樓。
裡面的空間不小
生意還不錯，坐得滿滿的，我們大約等了20分鐘左右。
富士印的堅持提供「食材品質」，給顧客「誠信的食物」，真材實料的原味食材，從源頭就嚴格把關，保障消費者「食」的安全。
標榜每一樣食材的來源都讓我們放心～現在食安問題好多，這很重要！！！
介紹一下吃法，要自己看，因為服務生不會介紹～
小菜：醃蘿蔔酸酸甜甜脆脆挺好吃的，份量不多；涼拌海帶偏酸了些，纖維有些粗不好咀嚼，份量同樣不多。
高麗菜司可以續，一次給的量也不多，這是4人份的，原本想可以續就算了，沒有想到之後完全叫不到服務生，要不告知之後沒有下文，所以在吃飯的1.5HR的時間內都沒有續到高麗菜絲。
服務生忙到沒有時間問問題，所以自己摸索，這就是配高麗菜的醬汁
自己研磨的芝麻粒，也不是一人一份的，我們6個餐只提供2份,也不知道為什麼麼??
炸豬排的醬汁聞起來很香耶！
白飯可以續，粒粒晶瑩還不錯吃，有鑑於order都沒有人補，我們一次請他們上10碗白飯。
味增湯也可以續，但是味道很淡也沒有什麼配料，所以大家也沒有興趣。
栗子南瓜里肌套餐$310：有日本品種栗子南瓜，吃起來細緻綿密的的果肉，甜甜的滋味炸起來好好吃；還搭配炸里肌。
里肌肉吃起來比較乾澀，沒有什麼油脂，不過沾豬排醬汁會變得較多汁些，還算可以。
三味起司豬排套餐$310：聽說有三種起司來搭配裡面還包著培根，香濃滑順好濃郁的感覺。
看看那勾絲的長度特殊口感，讓小朋友眼睛直瞪，好想吃ㄚ！
爆漿的起司對上豬排就是美味，鮮嫩多汁豬肉有嚼勁，味道濃郁，我這樣一塊就配了一碗白飯。
里肌豬排套餐$290：里肌比較澀沒甚麼油花，吃起來口感比較軟爛，我們家是比較不喜歡這種的。
其實還有提供甜點，但因為上菜速度太慢，所以小朋友全跑光去燦坤逛了，身為家長得我只好跟著，結果再回來就全清空了。
個人覺得富士印的品質還可以，價格也和其他連鎖豬排差不多或是貴了一點，但是整體服務來說差很多，要在改進才可以ㄚ！
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