貪吃日誌

1949創料理      

地址：台北市松山區敦化北路155巷17號

電話：(02)2514-9880

這已經是我們今年的8訪的！只要是CP值超高的餐廳就會變成口袋名單，一個月一定要吃一次。

這次陣容龐大一共5大4小，餐廳爆滿只能坐地下室而且要拆2桌。

京都嫩排骨$240：肉大又多汁，外酥內嫩，芝麻的香氣也迷人，酸酸甜甜好開胃，還是同樣的好吃！

吻魚莧菜$200：莧菜很鮮嫩，吃起來滑滑嫩嫩又帶點脆度，淡淡的海鮮鮮味和吻魚也是綿綿，配飯真香～

蠔油牛肉$260：這盤份量略少了些，牛肉滑滑嫩嫩，香香濃濃的，越嚼越香，味道鹹香入口很開胃，一下子就配了半碗飯！

小棠菜萵餅$240：是服務生推薦的招牌菜之一，看起來和泰式蝦餅差不多，酥脆的外皮包著很有彈性的蝦泥，外皮比泰式蝦餅更厚一些，口感更酥一些香氣也比較濃郁；蝦泥還混入小棠菜，味道更多元，也變得更清爽，好好吃～

什錦嫩豆腐$160：嫩嫩的雞蛋豆腐外皮炸過有點像是老皮嫩肉，又滑又香，裡面還有海鮮、豬肉、青菜，鹹鹹香香的醬汁非常下飯！

栗子燒雞$220：使用雞腿肉鮮嫩又多吃，栗子綿密肉口極化，用蠔油紅燒帶有鮮甜味，鹹度比較高也是下飯一族，把剩下的白飯吃光。

肉絲炒飯$120：飯炒得粒粒分明，一顆一顆很有嚼勁，有添加點蠔油所以香氣很夠，搭配點點的肉絲和美生菜絲清爽的口味。

海鮮乾燒伊麵$220：用大蝦仁和蔥段來燒伊麵，麵的口感比較軟爛，味道還滿清淡的，乍看之下沒有甚麼配料，倒是蝦仁又大又有Ｑ勁，很受小朋友喜愛

其實我們還有點小菜和港式點心，但因為太餓了來不及拍照就吃光了～這樣吃到飽飽才只要$2035，食材精緻味道又好，1949創料理真是太棒的餐廳了～