讚岐烏龍麵
地址:台北市富陽街44巷21號1樓(近信安街149號OK便利商店巷口)
電話:(02)8732-8217
營業時間:週一至週六 11:30~22:00 每週日公休
讚岐烏龍麵是一家巷子裡的小小店,外表看起來就像住家一樣,一不小心就錯過了!
小小的工作吧檯,只有一位廚師和一個服務生
裡面也相當溫馨,只有3張桌子~
牆上壁上掛了許多的畫和藝術品
聽說廚師是個畫家,這都是他的作品!
從店裡看出去,就一個小小的工作檯和忙碌的身影!
菜單的種類並不多!
這次使用的團購卷要$175元的幸福海鮮單人饗宴2張
招牌味噌湯$25 : 挺大一碗的,用料也滿大方的,魚肉和豆腐都不少,味增味偏淡了一點,還算不錯喝!
海鮮水果沙拉$60 : 其實不知為何就海鮮沙拉??裡面並沒有看到海鮮料!!!酸酸甜甜的水果搭配生菜,滋味還算不錯,清爽開胃不油膩,但單點要$60偏貴了些!
總匯海鮮丼240 : 有2塊旗魚、2塊鮭魚、1隻鮮蝦、黃金白魚、紅卵白魚、小黃瓜絲、白蘿蔔絲,分量並不大,女生吃剛剛好!搭配的是冷的醋飯,先用三島香鬆拌過,光吃醋飯就很有味道!
旗魚比較綿一些,鮭魚相當新鮮甘甜又有彈性,鮮蝦更是讓人驚艷甜到不行,蝦肉Q彈好吃極了!拌上小黃瓜絲和白蘿蔔絲非常的清爽!
鮭魚海鮮丼$240 : 有4塊鮭魚、1隻鮮蝦、黃金白魚、紅卵卵白魚、小黃瓜絲、白蘿蔔絲,鮭魚生魚片並沒有很大塊但是都有1.5CM的厚度,肉質色澤彈性和甘甜的油脂讓人大呼感動~~非常好吃~~~
柚香生菜愛玉凍$60 : 冰涼清爽的愛玉,搭配酸酸甜甜的柚汁以及新鮮的水果粒,清爽解油膩非常順口,好好喝。
海鮮烏龍$80 : 看起來滿小一碗的,但吃起來分量十足,有蛋、魚板、鮭魚塊、肉片、魚卵卷、昆布!
烏龍麵相當的Q彈,湯頭清爽但很濃郁,喝一口全身都暖起來,帶有海鮮的鮮甜味和鹹味好喝極了!!海鮮料也十足,我完全嗑光光連一滴湯都沒有剩!
讚岐烏龍麵雖然是小小家庭式的店,但使用的食材新鮮,每一口都是吃到食材天然的原味,CP值高到破表!非常推薦大家來吃吃看!
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