貪吃日誌

鹿角鮨日本料理

地址：新北市汐止區民族二街84巷5號

電話：(02)2693-2293

汐止新開了一家日本料理，不少美食部落客分享心得說很棒～特地來試試看～

工作臺上掛滿了海鮮的牌子，不知道是不是每一道都有？？

座位也不少，當天中午約坐五成滿。

菜單的價位也算適合理，和台北市的日本料理差不多，不過大部分的日本料理點丼飯有附味增湯，但是鹿角鮨是附綠豆湯！！

點丼飯附的小菜：醃黃瓜，酸酸脆脆的，有濃郁的蒜香也有入味，還不錯。

壽喜燒牛肉丼$180：份量不大，上面黃黃的是辣味蘿蔔泥，味道不是很討我喜歡。

薄薄的牛肉片，油花挺多的，但是帶筋不是很好嚼～

牛肉下面撲滿滿的蛋絲，很特別，味道挺清淡的，因為份量不大所以我沒吃飽。

鹿角精選海鮮丼(中)$360：美食部落客都推薦這個，不過是大份的，我想點中份的試試看！！乍看之下挺普通的，有鮪魚、旗魚、紅魽、海膽、甜蝦、生蝦、蝦卵、鮭魚卵、蝦卵、秋葵、薑片、金桔、玉子

在種類上還可以但是一般丼飯有的鮭魚居然是沒有的！！！！

生魚片切得挺薄的，大約0.7cm而已，吃起來一點都不過癮，而且魚肉還帶有一點筋。

甜蝦肉質倒是挺Ｑ彈，吃得出滿新鮮的。

丼飯附的綠豆薏仁湯，甜甜沙沙的，居然是大家覺得最好吃的部分。

今天有點小失望，畢竟是特意來吃的，希望下一家日本料理會更好。