石二鍋(台北捷運後山埤店)

地址:台北市信義區忠孝東路五段789

電話:(02)8785-8798

網址:https://www.12hotpot.com.tw/

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每每經過石二鍋都看到一堆人在排隊,看著看著都好奇了!!今天就來瞧瞧~

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原來是要先取票,才能用餐,幸好我11點整就到了,但是還是要等30分鐘ㄚ~

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這是取票機,可以選擇個人鍋或是一大鍋,基本上一個位子就要人數,不管用不用餐。

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還有小小的窗戶可以看到裡面清洗食材的情形

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還沒有開店外面就滿!滿!滿的!

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一開店憑號碼牌入座,不到五分鐘就客滿了~

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菜單,先點好菜在去櫃檯結帳,然後就等食材來ㄜ~

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每個位子都有附衛生紙,很貼心

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不收服務費,所以自助餐具

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黑豆茶和冬瓜冰沙隨你喝

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吃火鍋當然是要調醬料ㄚ,該有的都有ㄜ~

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看看我裝得滿滿的,醬料的味道和鮮度都很不錯。

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冬瓜冰沙微微的甜,吃火鍋熱呼呼後再喝感覺全身通暢;黑豆茶無糖養身。

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小小的鑄鐵桌,裡面已經放上炒過的麻油和配料,因為是冷鍋所以沒有石頭鍋的香氣,有點可惜了~

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愛吃肉和愛吃菜的菜盤不一樣,你看得出差別嗎??除了菜量上變小,種類也沒有那麼多,也沒有鮮蝦,大家可以各取所需~

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當然肉盤的大小也不一樣,少了一排,這是雪花牛肉$218

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這是上選豬肉$218,油花和顏色看起來比較普通

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上鍋之後就可以加湯開火了

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服務生會給一壺高湯,因為鍋子不大,必須常常加湯材不會煮乾

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主食有冬粉、白飯、烏龍麵可以選擇,味道都滿不錯的

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小小的鍋子滾啊滾的

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豬肉顏色看起來雖然不好,吃起來油花還是滿不錯的,肉稍薄了些~

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牛肉吃起來就很棒,口感好油花肥美,入口乾甜,讓人停不下來~

石二鍋的石材都有認證,整體份量不多,必須加點才吃得飽,但是價格也不算貴,我還是滿喜歡的,難怪門口一直要排隊,對了!!平均60-70分鐘就可以吃完了ㄜ~

 

  

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